出轨聊天记录在特定条件下，通过法律途径和公安部门的协助是有可能找回来的，但并非在所有情况下都能成功恢复。以下是从不同角度的详细分析：
一、法律途径的可行性
证据收集与保全：
- 在离婚纠纷中，出轨聊天记录可以作为证明对方有过错的证据。根据《民事诉讼法》的相关规定，证据应当真实、合法、关联，且能够证明案件事实。因此，如果聊天记录能够证明出轨行为，且收集过程合法，那么它是有可能被法院采纳的。
- 为了确保证据的有效性和完整性，建议在收集聊天记录时，尽量保持原始状态，避免篡改或删除。同时，可以通过公证、截图、录像等方式进行证据保全，以增加证据的可信度。
法律程序与协助：
- 在某些情况下，如果聊天记录被删除或无法直接获取，可能需要通过法律程序来请求相关机构（如网络服务提供商）协助恢复。这通常需要向法院提出申请，并由法院根据具体情况决定是否批准。
- 公安部门在涉及刑事案件时，有权根据法律规定对相关证据进行调查和收集。然而，在离婚纠纷等民事案件中，公安部门的介入通常较为有限，除非案件涉及刑事犯罪（如重婚罪）。
二、公安部门协助的条件与限制
刑事案件的介入：
- 如果出轨行为涉嫌构成刑事犯罪（如重婚罪），那么公安部门将有权介入调查，并可能协助恢复聊天记录等证据。在这种情况下，聊天记录的恢复将作为刑事案件调查的一部分。
民事案件的协助：
- 在民事案件中，公安部门通常不会主动介入证据收集工作。然而，如果法院认为有必要，并依法发出协助调查令或类似文书，公安部门可能会根据法院的要求提供协助。但这种情况相对较少见，且需要满足严格的法律条件。
三、实际操作中的建议
尝试自行恢复：
- 在寻求法律途径和公安部门协助之前，可以尝试使用一些数据恢复软件或工具来恢复被删除的聊天记录。但需要注意的是，这些方法并不总是有效，且可能涉及数据安全和隐私保护问题。
咨询专业律师：
- 在处理涉及出轨聊天记录的离婚纠纷时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议，并帮助制定合适的证据收集策略。同时，律师也可以协助向法院提出申请，请求相关机构协助恢复聊天记录等证据。
注意证据的合法性与关联性：
- 无论通过何种方式获取聊天记录，都需要确保证据的合法性和关联性。非法获取的证据可能不会被法院采纳，甚至可能面临法律责任。因此，在收集和使用聊天记录作为证据时，务必遵守相关法律法规和道德规范。
总结来说，出轨聊天记录在特定条件下通过法律途径和公安部门的协助是有可能找回来的。但具体能否成功恢复取决于多种因素，包括聊天记录的保存状态、法律程序的进展以及公安部门的协助意愿等。因此，在处理此类问题时，建议保持冷静、理性，并寻求专业律师的帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。