关于自留地互换建房剩余土地的法律依据，主要涉及农村土地互换及宅基地使用的相关法律规定，以下从法律背景、具体规定及法律建议三个角度进行分析：
法律背景
自留地作为农村集体土地的一种，其使用和管理受到《中华人民共和国土地管理法》及相关法律法规的严格规范。自留地互换建房，本质上涉及农村土地承包经营权的流转及宅基地的申请与使用，需遵循相关法律法规的规定。
具体规定
土地互换：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，农村土地承包经营权可以依法流转，包括互换、转让、出租等方式。自留地作为农村土地的一部分，其互换需遵循自愿、有偿、合法的原则，并签订书面互换合同，明确双方的权利义务。
- 互换合同应报发包方备案，以确保互换的合法性和有效性。若互换涉及土地用途的改变（如从耕地变为宅基地），还需依法办理相关审批手续。
宅基地使用：
- 宅基地是农村村民用于建造住宅及其附属设施的集体建设用地。根据《中华人民共和国土地管理法》第六十二条，农村村民一户只能拥有一处宅基地，其宅基地的面积不得超过省、自治区、直辖市规定的标准。
- 若自留地互换后用于建房，需确保符合宅基地的申请条件，并依法办理宅基地审批手续。未经批准擅自占用土地建房的，可能面临责令退还非法占用的土地、限期拆除在非法占用的土地上新建的房屋等法律责任。
剩余土地处理：
- 自留地互换后，若存在剩余土地，其处理方式应依据互换合同及双方约定进行。若合同未明确约定，可协商处理或依据相关法律法规及农村集体土地管理规定进行处置。
- 剩余土地若仍属于农村集体土地范畴，其使用和管理应遵循农村集体土地的相关规定，不得擅自改变土地用途或进行非法转让。
法律建议
- 签订书面互换合同：自留地互换建房时，务必签订书面互换合同，明确双方的权利义务、互换土地的位置、面积、用途及剩余土地的处理方式等关键条款。
- 依法办理审批手续：若互换涉及土地用途的改变或宅基地的申请，需依法向相关部门办理审批手续，确保互换的合法性和有效性。
- 咨询专业法律意见：在自留地互换建房过程中，若遇到法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以获取专业的法律意见和帮助。
总结来说，自留地互换建房剩余土地的法律依据主要涉及农村土地承包经营权的流转及宅基地的申请与使用。在处理此类问题时，应遵循相关法律法规的规定，签订书面互换合同，依法办理审批手续，并在必要时咨询专业法律意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。