盗窃当场被抓如何定罪，这是一个涉及法律判断与量刑的综合问题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、是否构成盗窃罪
首先，我们需要明确盗窃行为是否构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃罪的构成要件包括：以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大，或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形。
若不构成犯罪：如果盗窃的财物数额未达到当地“数额较大”的标准，且不属于上述特殊情形，那么该行为虽然不构成盗窃罪，但仍然违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，将面临五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。
若构成犯罪：如果盗窃行为符合盗窃罪的构成要件，如盗窃公私财物价值达到当地“数额较大”标准（通常为一千元至三千元以上，具体数额由各省、自治区、直辖市根据本地经济发展状况确定），或存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，那么将面临刑事处罚。
二、量刑标准
对于构成盗窃罪的盗窃行为，量刑时会综合考虑多个因素，包括犯罪数额、犯罪情节等。
基本刑罚：盗窃公私财物，数额较大的，或多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
加重刑罚：
三、影响量刑的其他因素
在量刑过程中，除了考虑犯罪数额和犯罪情节外，还会考虑以下因素：
当场被抓的情节：虽然当场被抓本身不属于法定的从轻或从重处罚情节，但犯罪嫌疑人在被抓后的表现，如自首、立功、坦白、积极退赃退赔、取得被害人谅解等，可以从轻或减轻处罚。相反，如果有前科、抗拒抓捕、造成被害人受伤等情形，则可能从重处罚。
犯罪人的情况：包括年龄、是否有前科等。例如，对于未成年人的盗窃行为，若已满十六周岁，则需负刑事责任，但应从轻或减轻处罚。
四、实际案例与建议
实际案例：假设某人在某城市盗窃他人财物，当场被抓获，盗窃财物价值为2000元，符合该地区“数额较大”的标准。若该人没有其他严重情节，且到案后如实供述自己的罪行，可能会被判处拘役或者管制，并处罚金，甚至有可能单处罚金。
建议：盗窃是严重的违法行为，不仅会对受害者造成财产损失，犯罪者也会面临法律的严厉制裁。因此，我建议您遵守法律法规，远离任何形式的盗窃行为。如果不慎涉入此类案件，应积极配合调查，如实供述自己的罪行，并争取从轻处理。同时，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律意见和帮助。
综上所述，盗窃当场被抓如何定罪，需根据具体情况进行综合判断。法院在判决时会综合考虑犯罪数额、犯罪情节、悔罪表现、社会危害程度以及被告人在被抓后的表现等多个因素，以确保判决的公正性和合理性。