持有借条起诉借钱不还的案件，胜诉可能性较大，但并非绝对能赢。以下是对这一问题的全面分析：
一、借条的法律效力与重要性
借条是证明借贷关系存在的直接且关键证据。它通常包含借款双方的姓名、借款金额、借款时间、还款时间（如有约定）等核心信息，能够清晰地表明双方存在借贷的合意以及借款的基本事实。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合法的借贷关系受法律保护，债务应当清偿。因此，如果借条真实有效，且能够证明双方存在借贷关系，那么出借人在起诉时就有较大的胜诉可能性。
二、影响胜诉的关键因素
借条的真实性和合法性：
- 借条必须是由借款人本人书写或签字确认的，且内容真实、合法。如果借条存在伪造、变造等情形，或者内容违反法律法规的强制性规定，那么借条将不具有法律效力，出借人可能无法依据借条主张权利。
借款的实际交付：
- 除了借条外，出借人还需要提供证据证明借款已经实际交付给借款人。这可以通过银行转账记录、微信或支付宝转账记录、现金交付的见证人证言等方式来证明。如果出借人无法提供充分的证据证明借款已经实际交付，那么即使持有借条，也可能面临败诉的风险。
诉讼时效问题：
- 根据法律规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。如果借条中约定了还款期限，诉讼时效从还款期限届满之日起计算；如果没有约定还款期限，出借人可以随时要求还款，但要给借款人合理的准备时间，并从出借人主张权利而借款人拒绝还款之日起计算诉讼时效。如果出借人在诉讼时效期间内未提起诉讼，那么可能会丧失胜诉权。
其他可能影响判决的因素：
- 如借款人是否具备还款能力、是否存在恶意逃避债务的行为等。这些因素虽然不会直接决定案件的胜负，但可能会影响法官对案件的判断和裁决。
三、提高胜诉率的建议
确保借条的真实性和合法性：
- 在出借资金时，务必要求借款人出具真实、合法的借条，并妥善保管好相关证据。借条内容应清晰明确，避免模糊或歧义。
保留借款交付的证据：
- 通过银行转账等方式进行资金交付时，要保留好转账记录；如果是现金交付，可以寻找见证人或让借款人出具收条等证据。这些证据能够进一步证明借款的实际发生和未偿还情况。
及时提起诉讼：
- 在发现借款人逾期未还款时，要及时向法院提起诉讼，以避免超过诉讼时效期间。同时，也要关注借款人的财产状况，以便在胜诉后能够顺利执行。
准备充分的证据链：
- 除了借条和款项交付证据外，还可以提供聊天记录、证人证言等其他辅助证据来支持你的主张。这些证据能够形成完整的证据链，增强你的诉讼地位。
四、诉讼流程与注意事项
诉讼流程：
- 提交材料：将准备好的起诉状及相关证据材料提交至有管辖权的法院立案庭。
- 法院立案：法院将对材料进行审查，符合起诉条件的将予以立案，并通知你缴纳诉讼费用。
- 开庭审理：立案后，法院将安排庭审。在庭审中，你需要出示证据并陈述事实，被告则有机会进行答辩和质证。
- 法院判决：法院将根据双方陈述和证据进行审理，并作出判决。若判决你胜诉，而被告未履行还款义务，你可申请强制执行。
注意事项：
- 在诉讼过程中，要尊重法院的判决和法律程序，不要采取过激或违法的行为。
- 如果对判决结果有异议，可以在法定期限内提起上诉或申请再审。
总结来说，虽然持有借条会增加起诉借钱不还案件的胜诉可能性，但并不能保证一定会赢。在决定起诉前，建议你先尝试与对方沟通协商，若协商无果，则应做好充分准备，包括收集证据、撰写起诉状等，并按照法律程序进行诉讼。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。