丈夫擅自将夫妻共同财产7万元赠与“小三”，妻子可以要求返还全部财产。具体分析如下：

1. 财产性质认定
   根据《民法典》第1062条，婚姻关系存续期间取得的财产（除明确约定或法定个人财产外）属于夫妻共同所有，双方享有平等处理权。丈夫未经妻子同意，擅自将7万元赠与他人，属于无权处分夫妻共同财产的行为。

2. 赠与行为效力

• 违反公序良俗：根据《民法典》第153条，违背公序良俗的民事法律行为无效。丈夫与“小三”的关系本身违反婚姻忠诚义务，基于此的赠与行为因损害社会道德和家庭秩序而无效。
  
• 损害妻子权益：丈夫的赠与行为直接减少了夫妻共同财产，侵害了妻子对共同财产的平等处理权，妻子有权主张返还。

1. 返还范围与方式
   

• 全额返还：妻子可要求“小三”返还全部7万元，而非仅返还丈夫个人份额。因夫妻共同财产不可分割处理，赠与行为整体无效。
  
• 举证责任：妻子需提供证据证明赠与事实（如转账记录、聊天记录等）及资金来源属于夫妻共同财产。若丈夫通过个人账户转账，需结合收入来源、家庭支出等综合证明财产性质。

1. 特殊情形处理
   

• 丈夫单方财产：若7万元为丈夫婚前个人财产或婚后明确约定归其所有，妻子无权主张返还，但可基于婚姻忠诚义务主张损害赔偿（需另案起诉）。
  
• “小三”不知情：即使“小三”不知丈夫已婚，因赠与行为本身违法，其“善意”不构成合法抗辩，仍需返还财产。

行动建议：

1. 收集证据：整理转账记录、丈夫与“小三”的沟通记录、婚姻关系证明等；
   
2. 协商或起诉：先尝试与“小三”协商返还，若拒绝可向法院提起“赠与合同无效”之诉；
   
3. 同步处理离婚（如需）：若婚姻关系无法维系，可在离婚诉讼中主张丈夫少分或不分财产，并要求损害赔偿。
   

如有进一步细节需要分析（如资金来源、证据收集等），可直接向我咨询。