结论：建筑工程劳务分包与挂靠公司做劳务（这里理解为以挂靠形式进行劳务作业，实际可能涉及违法分包或转包等情形）存在本质区别，主要体现在法律性质、资质要求、合同关系、责任承担及风险等方面。以下从这几个角度详细分析：

1. 法律性质

• 建筑工程劳务分包：是合法的工程承包方式之一，指施工总承包企业或专业承包企业将其承揽工程中的劳务作业发包给具有相应资质的劳务分包企业完成。这种分包行为受到《中华人民共和国建筑法》《房屋建筑和市政基础设施工程施工分包管理办法》等法律法规的规范和保护。
• 挂靠公司做劳务：若理解为无资质的个人或单位通过挂靠有资质的公司名义承接劳务作业，则这种行为往往涉及违法分包或转包，违反了建筑市场的准入和监管规定，可能面临行政处罚甚至法律责任。

2. 资质要求

• 建筑工程劳务分包：劳务分包企业需具备独立法人资格和相应资质（尽管部分省份试点取消了部分劳务资质要求，但仍需满足人员、技术等条件），以确保其具备完成劳务作业的能力。
• 挂靠公司做劳务：挂靠方往往不具备相应的劳务分包资质，而是通过借用被挂靠公司的资质来承接工程，这种行为破坏了建筑市场的公平竞争秩序。

3. 合同关系

• 建筑工程劳务分包：总承包企业或专业承包企业与劳务分包企业之间签订劳务分包合同，明确双方的权利和义务，包括劳务作业的范围、质量标准、工期、报酬等。
• 挂靠公司做劳务：挂靠方与被挂靠公司之间可能签订挂靠协议，但这种协议往往因违反法律法规而无效。同时，挂靠方与实际施工方（如工人）之间可能缺乏正式的合同关系，导致工人权益难以保障。

4. 责任承担

• 建筑工程劳务分包：劳务分包企业对其完成的劳务作业质量负责，并承担相应的法律责任。总承包企业或专业承包企业对整个工程的质量、安全等承担连带责任。
• 挂靠公司做劳务：若发生质量、安全事故或拖欠工人工资等问题，被挂靠公司往往因挂靠行为而承担连带责任，甚至可能面临更严重的法律后果。同时，挂靠方也可能因违法分包或转包行为而受到行政处罚。

5. 风险

• 建筑工程劳务分包：风险相对可控，因为劳务分包企业具备相应的资质和能力，且合同关系明确。总承包企业或专业承包企业可以通过合同条款来约束劳务分包企业的行为，降低风险。
• 挂靠公司做劳务：风险较高，因为挂靠方往往不具备相应的资质和能力，且合同关系复杂且可能无效。一旦发生问题，被挂靠公司可能面临巨大的经济损失和法律风险。

实践建议

1. 合法分包：建议总承包企业或专业承包企业选择具有相应资质的劳务分包企业进行合作，确保劳务分包的合法性和合规性。
2. 合同审查：在签订劳务分包合同时，应仔细审查合同条款，确保合同内容明确、合法、有效，并明确双方的权利和义务。
3. 过程监管：加强对劳务分包企业的过程监管，确保其按照合同约定完成劳务作业，并保障工人的合法权益。
4. 避免挂靠：坚决避免以挂靠形式进行劳务作业，以免面临法律风险和行政处罚。

总结：建筑工程劳务分包与挂靠公司做劳务在法律性质、资质要求、合同关系、责任承担及风险等方面存在本质区别。建议企业在选择劳务合作方式时，务必遵守法律法规，选择合法、合规的劳务分包方式，以降低风险并保障自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。