在骑车过程中不慎撞到对方车辆且被认定为全责时，为确保双方权益得到妥善处理，您可以遵循以下详细流程进行操作：
一、确保安全与紧急处理
- 迅速转移至安全地带：事故发生后，首要任务是确保自己和对方的安全，迅速将车辆移至不妨碍交通的安全地点，如路边或紧急停车带，以防止二次事故的发生。
- 检查伤势并报警：立即检查自己和对方的伤势情况。如有重伤或需要紧急医疗救助，立即拨打120急救电话。同时，拨打122报警电话，向交警部门详细报告事故的时间、地点、双方车辆信息以及人员伤亡情况。
- 通知保险公司：及时拨打自己车辆（或骑行保险，如有）投保的保险公司客服电话报案，说明事故具体情况，并按提示提供相关信息，以启动保险理赔流程。
二、现场保护与证据收集
- 拍照留证：使用手机或相机从多个角度拍摄事故现场照片，包括车辆碰撞部位、整体事故场景、车牌号码、道路标志标线及刹车痕迹等。这些照片将作为后续处理的重要依据。
- 收集证人信息：如果现场有目击者，尽量获取他们的联系方式，以便在后续需要时作为证人提供证词。
- 与对方交换信息：冷静地与对方驾驶员交流，获取其姓名、联系方式、驾驶证信息和车辆保险信息等。这些信息对于后续的索赔和理赔流程至关重要。
三、配合调查与责任认定
- 如实陈述事故经过：交警到达现场后，应如实陈述事故经过，提供自己所掌握的证据和信息。配合交警进行现场勘查，并按要求进行酒精检测等相关检测。
- 等待并获取责任认定书：交警会根据现场勘查和调查取证情况，出具交通事故责任认定书，明确双方的责任划分。这是后续索赔和理赔的重要依据，务必妥善保管。
四、车辆定损与维修（如涉及车辆损坏）
- 协商定损：与对方及其保险公司协商确定车辆定损地点。您有权在场了解定损情况，并对有疑问的项目提出质疑。确保定损结果公正合理。
- 选择维修厂：根据定损结果，选择有资质且信誉良好的维修厂进行维修。如果定损在保险公司指定地点进行，一般会有合作维修厂推荐；如果自行选择，需确保维修厂能得到保险公司的认可。
- 维修与跟进：将车辆交予维修厂进行维修，期间可与维修厂保持联系，了解维修进度并确保维修质量。
五、理赔流程
- 收集理赔材料：准备齐全的理赔材料，包括交通事故责任认定书、车辆维修发票（如涉及车辆损坏）、维修清单、驾驶证、行驶证（如适用）、身份证等。具体要求可咨询保险公司。
- 提交索赔申请：将整理好的理赔材料提交给对方保险公司进行审核。确保所有材料真实有效，以加快理赔进度。
- 审核与赔付：保险公司会对材料进行审核，核实损失情况和费用的合理性。一旦审核通过，保险公司会按照保险合同的约定进行赔付。赔款可能直接支付给您或维修厂（需有相关约定）。
六、争议解决
- 协商解决：如果双方对赔偿事宜存在争议，可首先尝试通过协商达成一致。协商时应保留好所有相关证据，以备不时之需。
- 法律途径：如果协商无果，您可通过法律途径解决争议。在诉讼过程中，提供充分的证据支持自己的索赔请求至关重要。必要时，可咨询专业律师获取法律建议和支持。
总结：在整个处理过程中，保持冷静和理智至关重要。务必注重证据的收集和保存，积极配合相关部门调查，以确保自身合法权益得到有效维护。同时，也要尊重对方的权益，通过合理合法的方式解决争议。