核心结论：若购买到没过期但长虫的食品，消费者有权要求赔偿，具体赔偿方式需根据实际情况分情况讨论。

情况一：与商家协商赔偿

1. 法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
2. 操作建议：消费者在发现食品长虫后，应第一时间保留好购买凭证（如发票、小票等）以及长虫食品的实物或照片等证据，然后与商家进行沟通协商，要求商家按照上述法律规定进行赔偿。如果商家态度积极，愿意承担责任，那么双方可以就赔偿金额和方式达成一致，比如商家退款并给予一定的补偿，或者直接按照法律规定支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金（最低一千元）。

情况二：向相关部门投诉

1. 法律依据：除了与商家协商外，消费者还可以向相关的监管部门进行投诉。《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条规定，消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。
2. 操作建议：如果与商家协商无果，消费者可以向当地的食品药品监督管理部门、市场监督管理部门或者消费者协会等机构进行投诉。在投诉时，要详细说明购买食品的情况、发现长虫的时间和地点、与商家协商的过程等信息，并提供相关的证据材料。这些部门在接到投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果对商家进行相应的处理，同时也会协助消费者维护自己的合法权益。

情况三：通过法律途径解决

1. 法律依据：如果通过协商和投诉都无法解决问题，消费者还可以选择通过法律途径来维护自己的权益。根据《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律规定，消费者可以向人民法院提起诉讼，要求商家承担赔偿责任。
2. 操作建议：在决定通过法律途径解决前，消费者要收集好充分的证据，包括购买凭证、长虫食品的证据、与商家沟通的记录、投诉处理结果等。然后可以咨询专业律师（当然，你有问题可以直接向我咨询），了解诉讼的流程和注意事项，并准备好起诉状和相关证据材料向法院提起诉讼。在诉讼过程中，要积极配合法院的审理工作，提供必要的证据和陈述，以维护自己的合法权益。