偷东西在法律上被明确界定为盗窃行为，其处罚方式会根据行为的性质、情节严重程度以及所偷物品的价值等多种因素来综合确定。以下是对此问题的详细解答：

一、不构成犯罪的情形及处罚

当盗窃数额较小且情节较轻时，该行为虽然不构成犯罪，但仍然需要接受相应的治安管理处罚，并可能需要返还所盗财物及承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，具体处罚措施包括：

• 处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；
• 若情节较重，如盗窃手段恶劣、多次盗窃但未达到刑事立案标准等，将面临十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。

二、构成犯罪的情形及处罚

若盗窃数额较大或存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特定情形，则构成盗窃罪，需要接受刑事处罚。依据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，量刑标准如下：

1. 数额较大：

   • 一般盗窃公私财物价值一千元至三千元以上即视为“数额较大”；
   • 处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2. 数额巨大或者有其他严重情节：

   • 通常盗窃公私财物价值三万元至十万元以上属于“数额巨大”；
   • 处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 数额特别巨大或者有其他特别严重情节：

   • 一般盗窃公私财物价值三十万元至五十万元以上的属于“数额特别巨大”；
   • 处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

此外，对于盗窃特定物品如枪支、弹药、爆炸物等，无论数额大小，均将依法从重处罚。

三、特殊情节的考量

在具体案件中，法院还会综合考虑各种特殊情节来量刑，包括但不限于：

1. 未成年人盗窃：

   • 不满十六周岁的未成年人不予刑事处罚，但会责令家长或监护人管教，必要时由政府收容教养；
   • 已满十四周岁不满十六周岁的未成年人，仅在盗窃情节严重时负刑事责任，且应从轻或减轻处罚；
   • 已满十六周岁的未成年人若达到盗窃罪立案标准，则需承担刑事责任，但在量刑时会考虑其未成年人身份而从轻或减轻处罚。

2. 认罪、悔罪与退赃：

   • 若行为人认罪、悔罪，并积极退赃、退赔，且情节轻微，检察机关可以不起诉或法院可免予刑事处罚；
   • 在必要情况下，相关部门将对其予以行政处罚。

四、总结与警示

偷东西是违法的，不仅会对他人造成财产损失，也会给自己带来严重的法律后果。因此，我们应严格遵守法律法规，尊重他人的财产权，共同维护社会的和谐与稳定。同时，也提醒广大民众提高警惕，加强防范意识，避免成为盗窃行为的受害者或参与者。在面对盗窃行为时，应依法处理，确保法律的严肃性和权威性。