在酒驾未处理期间，绝对不可以开车。这一行为不仅违反了法律法规，而且会带来严重的法律后果和安全隐患。以下是对此问题的详细解答：
一、法律规定与后果
法律规定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车将面临暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款的处罚。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次酒驾，处罚将更为严厉，包括10日以下拘留、更高额的罚款以及吊销机动车驾驶证。
- 醉酒驾驶机动车则更为严重，将被吊销驾驶证，依法追究刑事责任，并且5年内不得重新取得机动车驾驶证。
酒驾未处理期间的风险：
- 在酒驾被查处后，驾驶证通常会被暂扣或吊销。在此期间若继续驾车，将构成无证驾驶，依据《道路交通安全法》第九十九条，将面临200元以上2000元以下罚款，并可并处15日以下拘留的处罚。
- 若在酒驾未处理期间再次发生酒驾或其他交通违法行为，将面临更加严厉的处罚，包括吊销驾驶证、拘留、高额罚款等。
- 若发生交通事故，酒驾未处理的驾驶员还将承担更重的法律责任，包括民事赔偿责任以及可能面临的刑事处罚。
二、安全考量
酒驾行为本身就存在极大的安全隐患，可能对自己和他人的生命财产安全造成不可挽回的损失。在酒驾未处理期间继续驾车，无疑增加了这种风险，对公共安全构成严重威胁。因此，从安全角度出发，也绝对不能在酒驾未处理期间开车。
三、正确处理建议
遵守法律规定：
- 酒驾后应等待处理期间，严格遵守不得驾驶机动车的规定。
- 积极配合公安机关的调查和处理，完成相关法律程序，如接受罚款、参加道路交通安全法律、法规和相关知识教育等。
重新取得驾驶证：
- 只有在处理完毕并符合相关规定后，才可以重新申请并取得驾驶证。
- 重新取得驾驶证后，应严格遵守交通规则，杜绝酒驾行为的发生，确保自己和他人的安全。
综上所述，酒驾未处理期间开车是严重的违法行为，不仅会受到法律的严厉制裁，还可能对公共安全造成极大威胁。因此，我强烈建议您在酒驾未处理期间切勿开车，以免给自己和他人带来不必要的麻烦和损失。