结论前置：异物未食用的情况下是否会被罚款，需结合具体场景和法律规定分情况讨论。以下是不同场景下的法律分析：

1. 餐饮消费场景
   若消费者在餐厅发现食物中有异物（如头发、虫子等），但未食用，根据《食品安全法》第148条，消费者仍有权要求经营者赔偿损失（如退还餐费），并可主张支付价款十倍或损失三倍的惩罚性赔偿（最低1000元）。此时罚款主体是经营者（如餐厅被市场监管部门处罚），而非消费者；若消费者恶意索赔（如伪造异物），则可能因敲诈勒索承担法律责任。

2. 商品购买场景
   若购买的预包装食品（如零食、饮料）未拆封即发现异物，根据《消费者权益保护法》第24条，消费者可要求退货、换货或修理；若经营者明知商品存在质量问题仍销售，市场监管部门可依据《产品质量法》第49条对其处以罚款（如没收违法所得、处货值金额50%至3倍罚款）。消费者本身不会因未食用被罚款，但若故意调包异物讹诈，可能涉嫌违法。

3. 特殊管理场景（如机场、车站安检）
   若携带的物品中被检出违禁品或限制携带物品（如刀具、易燃物），即使未使用或食用，安检部门可依据《治安管理处罚法》第32条（携带管制器具）或《民用航空安全保卫条例》第32条（禁止携带危险品）等规定，对携带者处以警告、罚款或没收物品。此时罚款与是否“食用”无关，而是基于物品性质和管理规定。

关键提醒：

• 消费者维权需保留证据（如照片、视频、购物小票）；
  
• 经营者若被处罚，可能面临信用惩戒（如列入经营异常名录）；
  
• 若对处罚有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。
  

如有具体场景或细节需要进一步分析，可直接向我咨询。