无证生产食品涉及金额40万，其判刑情况并非固定，而是需根据具体违法情节和造成的后果来综合判断。以下是从不同角度进行的详细分析：

一、不构成犯罪的情况

如果无证生产食品的行为虽然涉及金额较大，但并未造成严重后果，如未导致食物中毒或其他严重食源性疾病，且未掺入有毒、有害的非食品原料，那么该行为可能仅构成行政违法，而不会触犯刑法。在此情况下，相关部门将依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，给予行政处罚，如没收违法所得、违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处以相应的罚款。具体罚款数额会根据货值金额的大小来确定，货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

二、可能构成犯罪的情况及刑罚

1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪

   • 构成要件：如果无证生产的食品不符合食品安全标准，且足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，那么该行为将构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
   • 刑罚规定：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 生产、销售有毒、有害食品罪

   • 构成要件：如果在无证生产的食品中掺入了有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害非食品原料的食品，那么该行为将构成生产、销售有毒、有害食品罪。
   • 刑罚规定：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。

3. 非法经营罪

   • 构成要件：如果无证生产食品的行为未经国家有关主管部门批准，且达到了非法经营罪的数额标准（如个人非法经营数额在五万元以上，或单位非法经营数额在五十万元以上，虽然此处涉及金额40万未直接达到单位非法经营数额标准，但若存在其他严重情节仍可能构成），那么该行为可能构成非法经营罪。不过，在无证生产食品的情境下，更侧重于食品本身的安全性和合规性，非法经营罪通常作为兜底条款适用。
   • 刑罚规定：根据相关法律及司法解释，可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。具体刑罚将根据非法经营的数额、情节严重程度等因素来确定。

三、综合判断与建议

在判断无证生产食品涉及金额40万是否构成犯罪以及应判何种刑罚时，需综合考虑多个因素，包括生产的食品类型、生产规模、是否造成严重后果、是否掺入有毒有害物质等。因此，无法直接给出一个确定的判刑年限。

建议：

• 如果您或您身边的人涉及无证生产食品的行为，应尽快停止该行为，并主动向相关部门报告，积极配合调查和处理工作。
• 咨询专业律师（即我本人，詹彦平律师），以便更好地了解相关法律规定和可能的法律后果，并制定合适的应对策略。
• 在未来的生产经营活动中，务必依法取得相应的许可证件，严格遵守食品安全法律法规，确保食品质量和安全。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。