总体结论：二级精神病患者伤死人的判刑情况需根据其在行为时的精神状态及刑事责任能力进行综合判定，具体分为无刑事责任能力、完全刑事责任能力和限制刑事责任能力三种情况，每种情况下的法律后果各不相同。同时，无论精神病人是否承担刑事责任，其监护人都需承担相应的民事赔偿责任。
详细分析：
无刑事责任能力状态：
- 情况说明：若二级精神病患者在实施伤害行为时无法辨认或控制自己的行为，即处于无刑事责任能力状态，且经法定程序鉴定确认，那么该患者不负刑事责任。
- 处理措施：在此情况下，应责令其家属或监护人严加看管和医疗；在必要时，由政府强制医疗，以防止其再次危害社会。
完全刑事责任能力状态：
- 情况说明：对于间歇性的二级精神病患者，如果在其精神正常时实施了伤害行为并致人死亡，或者在其他情况下被认定为具有完全刑事责任能力，那么该患者将按照《中华人民共和国刑法》的相关规定承担刑事责任。
- 量刑幅度：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。具体量刑将根据案件的具体情节，如犯罪动机、手段、后果等，由法院进行综合判定。
限制刑事责任能力状态：
- 情况说明：如果二级精神病患者尚未完全丧失辨认或控制自己行为的能力，即处于限制刑事责任能力状态，其实施伤害行为并致人死亡的，虽应负刑事责任，但可以从轻或减轻处罚。
- 量刑考量：在量刑时，法院会综合考虑患者的精神状态、犯罪情节以及社会危害程度等因素，以确定具体的刑罚。
综合判断与鉴定：
- 鉴定程序：在司法实践中，对精神病患者的刑事责任能力判定有着严格的程序和标准。需由具备相应资质的医疗机构进行专业鉴定，以确定其在行为时的具体精神状态和刑事责任能力。
- 量刑因素：除了刑事责任能力外，法院在量刑时还会考虑案件的具体情节，如犯罪动机、手段、后果等，以确保判决的公正性和合理性。
民事赔偿责任：
- 赔偿原则：无论二级精神病患者是否承担刑事责任，其监护人都需承担相应的民事赔偿责任。这是为了弥补受害者及其家属因犯罪行为所遭受的损失。
- 赔偿范围：民事赔偿范围包括但不限于医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。具体赔偿金额将根据受害者及其家属的实际损失和法院的判决进行确定。
建议与提醒：
- 如果您或您身边的人涉及此类案件，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解案件的法律后果和可能的辩护策略。
- 同时，也提醒大家要关注精神病人的心理健康问题，及时寻求专业治疗和帮助，以防止类似悲剧的发生。
在处理此类复杂案件时，我会结合具体的案情和法律法规，为当事人提供全面、专业的法律服务。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。