结论：土地“卖永久”后若想要回，是否需要赔偿买家，这主要取决于土地转让的合法性、合同的具体条款以及双方协商的结果。以下从多个角度进行详细分析：

1. 土地转让的合法性：

   • 根据《中华人民共和国农村土地承包法》及相关法律法规，农村土地（包括宅基地）的转让受到严格限制。通常，宅基地使用权不得单独转让给非集体经济组织成员，且转让需符合法定条件和程序。
   • 如果土地转让行为本身违法，如未经集体经济组织同意、未办理相关审批手续等，那么该转让行为可能被视为无效。在此情况下，你作为原土地使用者，有权要求恢复土地原状，但可能需承担因无效合同给对方造成的合理损失。

2. 合同的具体条款：

   • 土地转让合同是双方意思表示一致的产物，对双方具有法律约束力。如果合同中明确约定了土地转让的期限、条件、违约责任等条款，那么双方应严格按照合同履行。
   • 若合同中未明确约定转让期限为“永久”，或者“永久”转让的约定违反了法律法规的强制性规定，那么该条款可能无效。在此情况下，你要求收回土地可能不构成违约，但同样需考虑对方因合同无效而遭受的损失。
   • 若合同中明确约定了“永久”转让，且该约定不违反法律法规的强制性规定（尽管这种情况较为罕见），那么你要求收回土地可能构成违约，需要按照合同约定或法律规定承担违约责任，包括赔偿买家因此遭受的损失。

3. 双方协商的结果：

   • 在实际操作中，土地转让纠纷往往通过协商解决。你可以与买家进行沟通，说明你想要收回土地的原因和意愿，并尝试就赔偿问题达成一致。
   • 如果双方能够协商一致，那么可以签订书面协议，明确各自的权利和义务，包括赔偿金额、支付方式等。

4. 法律后果与建议：

   • 如果无法协商一致，且你坚持要求收回土地，那么可能需要通过法律途径解决纠纷。在此过程中，法院将根据土地转让的合法性、合同的具体条款以及双方的实际损失等因素进行综合判断。
   • 建议：在采取任何行动之前，先仔细审查土地转让合同和相关法律法规，评估自己的法律风险和可能承担的责任。如果可能的话，咨询专业律师的意见，以便更准确地了解自己的权利和义务，并制定合理的解决方案。

特殊情况说明：

• 如果土地转让行为发生在过去，且当时的相关法律法规与现在有所不同，那么还需要考虑历史因素对案件的影响。
• 如果买家在土地上进行了大量投资或建设，那么你在要求收回土地时可能需要承担更高的赔偿责任。

总之，土地“卖永久”后若想要回，是否需要赔偿买家取决于多种因素。在处理此类纠纷时，建议保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。