结论前置：五一劳动节期间，加班费的支付需根据法定节假日与休息日的区别来确定。5月1日作为法定节假日，加班费为劳动者本人日或小时工资的300%；而其余放假天数（若为调休形成的休息日）安排加班且不能补休的，加班费为劳动者本人日或小时工资的200%。具体加班费数额需依据实际加班情况及国务院的放假安排计算。
详细分析：
法定节假日加班（5月1日当天）：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，必须支付不低于劳动者日或小时工资的百分之三百的工资报酬。五一劳动节的法定节假日为5月1日当天，无论是否调休，该日的加班均不能通过补休来替代加班费。
- 日工资计算方式：月工资收入÷月计薪天数（21.75天）；小时工资则在日工资基础上除以8小时。
- 举例：假设劳动者小李的月工资为5000元，那么他的日工资约为229.89元（5000元÷21.75天）。若小李在5月1日加班，他当天应得的加班工资至少为689.67元（229.89元×3）。
休息日加班（调休形成的非法定节假日部分）：
- 五一劳动节除5月1日外的其余放假天数，通常是通过调休形成的休息日。用人单位在休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于劳动者日或小时工资的百分之二百的工资报酬。
- 举例：继续以小李为例，若他在5月2日（调休形成的休息日）加班且未获得补休，他当天的加班工资至少为459.78元（229.89元×2）。
具体加班费数额的计算：
- 五一期间具体给几天加班费，取决于国务院的具体放假安排以及劳动者的实际加班情况。若整个小长假都加班且未补休，通常包括一天法定节假日的三倍工资和其余调休休息日的二倍工资。
- 计算公式：
- 法定节假日加班费 = 日工资 × 300% × 加班天数
- 休息日加班费（不能补休） = 日工资 × 200% × 加班天数
- 综合举例：若小李在整个五一小长假（假设为5天，其中1天法定节假日，4天调休休息日）都加班且未获得补休，他应得的加班费总额为：689.67元（法定节假日） + 459.78元×4（休息日） = 2528.79元。
法律建议：
- 劳动者应对自己的加班情况进行详细记录，并保留好相关证据，如加班通知、考勤记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。
- 如对加班费有任何疑问或争议，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见，确保你的权益得到妥善保护。
综上所述，五一劳动节期间的加班费支付需严格遵守相关法律法规的规定，用人单位应根据劳动者的实际加班情况和国务院的放假安排，合理计算并支付加班费。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。