结论：业委会有权利在特定条件下替全体业主打官司追回业主多缴纳的物业费，但具体能否成功追回以及追回的流程和方式，需根据实际情况和相关法律法规进行判断和操作。

分析说明：

1. 业委会的法律地位与权利：

   • 业主委员会（业委会）是由业主大会选举产生的，代表业主利益的组织。它具有一定的法律地位，可以在一定范围内代表业主行使权利，包括与物业公司进行交涉、签订物业服务合同等。
   • 在物业跑路的情况下，业委会作为业主的代表，有权采取措施维护业主的合法权益，包括通过法律途径追回多缴纳的物业费。

2. 追回多缴纳物业费的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》及相关物业管理法规，业主与物业公司之间存在物业服务合同关系。物业公司应当按照合同约定提供服务，并收取合理的物业费。
   • 如果物业公司未按照合同约定提供服务，或者存在乱收费、多收费等行为，业主有权要求物业公司退还多缴纳的物业费。
   • 在物业跑路的情况下，业委会可以代表业主向法院提起诉讼，要求物业公司退还多缴纳的物业费，并可能要求赔偿因此造成的损失。

3. 追回多缴纳物业费的实践操作：

   • 收集证据：业委会需要收集相关证据，如物业服务合同、缴费凭证、物业公司未提供服务的证明等，以证明物业公司存在多收费或未提供服务的行为。
   • 提起诉讼：业委会可以代表业主向法院提起诉讼，要求物业公司退还多缴纳的物业费。在诉讼过程中，业委会需要提交相关证据，并阐述诉讼请求和事实理由。
   • 执行判决：如果法院判决物业公司退还多缴纳的物业费，业委会可以协助业主执行判决，确保业主的合法权益得到实现。

4. 可能面临的挑战与风险：

   • 证据收集难度：由于物业跑路，相关证据可能难以收集或已经灭失，这增加了追回多缴纳物业费的难度。
   • 诉讼成本：提起诉讼需要支付一定的诉讼费用和律师费用等成本，这可能对部分业主造成经济负担。
   • 执行难度：即使法院判决物业公司退还多缴纳的物业费，如果物业公司已经破产或无力偿还，执行判决可能面临困难。

特殊场景：

• 如果物业跑路后，有新的物业公司接管，且新物业公司愿意承担原物业公司的债务和责任，那么业委会可以与新物业公司协商解决多缴纳物业费的问题，而无需通过法律途径。

行动建议：

• 业委会在发现物业跑路后，应尽快组织业主召开会议，讨论并决定是否采取法律途径追回多缴纳的物业费。
• 如果决定采取法律途径，业委会应尽快收集相关证据，并咨询专业律师的意见，以确保诉讼的顺利进行和成功。
• 在诉讼过程中，业委会应积极与业主沟通，及时通报诉讼进展和结果，确保业主的知情权得到保障。

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