结论：没有单据且欠款已达十年的情况下，能否要回欠款取决于多个因素，包括诉讼时效是否已过、是否有其他证据证明欠款事实以及债务人的抗辩情况等。以下从不同角度进行详细分析：
一、诉讼时效问题
一般规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
- 对于民间借贷纠纷，诉讼时效通常为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
十年欠款的情况：
- 如果欠款已经超过十年，且在这十年间债权人没有向债务人主张过权利（如催款、起诉等），那么从法律上讲，诉讼时效可能已经届满。
- 诉讼时效届满后，债务人可以提出不履行义务的抗辩，法院将不再保护债权人的权利。
诉讼时效中断与重新计算：
- 如果在十年期间内，债权人曾向债务人主张过权利（如发送催款通知、提起诉讼等），或者债务人曾承诺还款，那么诉讼时效可能会中断并重新计算。
- 因此，如果债权人能提供证据证明在十年期间内曾向债务人主张过权利，那么诉讼时效可能并未届满。
二、证据问题
单据的重要性：
- 单据（如借条、欠条、转账记录等）是证明欠款事实的重要证据。
- 如果没有单据，债权人需要提供其他证据来证明欠款事实，如证人证言、聊天记录、录音录像等。
其他证据的收集：
- 债权人应尽可能收集与欠款相关的所有证据，包括但不限于与债务人的沟通记录、债务人的还款承诺、见证人的证言等。
- 这些证据应能够形成完整的证据链，证明欠款事实的存在以及债务人的身份。
三、债务人的抗辩
诉讼时效抗辩：
- 如前所述，如果诉讼时效已经届满，债务人可以提出不履行义务的抗辩。
- 债权人需要证明诉讼时效未届满或存在中断、重新计算的情况。
其他抗辩：
- 债务人还可能提出其他抗辩，如欠款已经还清、欠款不存在、债权人存在过错等。
- 债权人需要针对这些抗辩提供反驳证据，证明自己的权利。
四、建议与措施
尝试协商：
- 在诉讼之前，债权人可以尝试与债务人进行协商，看是否能够达成还款协议。
- 协商过程中，可以要求债务人出具书面还款承诺或签订还款协议，以作为后续诉讼的证据。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，债权人可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权利和诉讼途径。
- 律师可以帮助债权人分析案情、收集证据、准备诉讼材料，并代表债权人进行诉讼。
提起诉讼：
- 如果证据充分且诉讼时效未届满，债权人可以向法院提起诉讼，要求债务人还款。
- 在诉讼过程中，债权人需要按照法院的要求提供证据、参加庭审，并遵守法院的判决。
总结与启示：没有单据且欠款已达十年的情况下，要回欠款确实存在一定难度。但债权人仍应积极收集证据、尝试协商，并在必要时寻求法律援助或提起诉讼。同时，债权人也应从中吸取教训，未来在借贷过程中应更加注重证据的保存和诉讼时效的维护。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。