若已交定金但不同意卖方定价，核心结论取决于定金性质及双方约定，具体分情况处理如下：

1. 若定金为“订约定金”（即双方约定以交付定金作为订立合同的担保）
   根据《民法典》第587条，若因卖方原因导致合同未订立（如单方面提高价格），卖方应双倍返还定金；若因买方原因拒绝按原约定价格订立合同，则定金不予退还。
   关键点：需证明双方曾就价格达成一致（如聊天记录、书面协议等），若卖方无法证明其定价合理且未提前告知，买方可主张卖方违约。

2. 若定金为“履约定金”（即合同已成立，定金作为履行合同的担保）
   若合同已明确约定价格，卖方擅自提价属于违约行为，买方有权要求卖方按原合同履行义务，或解除合同并要求双倍返还定金（若卖方根本违约）。
   例外情形：若合同中约定“价格随市场波动调整”等条款，需结合具体条款判断卖方提价是否合理。

3. 若双方未签订书面合同，仅口头约定价格
   根据《民法典》第469条，口头合同同样具有法律效力，但举证难度较大。此时需收集证据（如录音、证人证言等）证明双方曾就价格达成一致，再按上述规则主张权利。
   风险提示：若无法证明价格约定，可能被认定为“定金合同未成立”，此时卖方仅需返还定金本金，无需双倍赔偿。

行动建议：

• 立即固定证据（如保存聊天记录、录音、转账凭证等）；
  
• 向卖方发送书面函件，明确拒绝新价格并要求按原约定履行；
  
• 若协商无果，可向法院起诉或申请仲裁（需看合同是否约定仲裁条款）。
  

温馨提示：定金纠纷中，证据的完整性直接决定维权成功率。若有具体证据或合同条款需要分析，可直接向我提供细节，我会进一步为您梳理法律风险。