针对您承包滴灌水电时逮到偷电的人的情况，以下是从法律角度给出的全面分析和建议：

1. 偷电行为的法律性质：

   • 偷电行为属于盗窃行为，侵犯了您的财产权。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，构成盗窃罪。虽然偷电可能不直接涉及“数额较大”的标准，但若多次偷电或造成严重后果，仍可能面临刑事处罚。
   • 即便偷电行为未达到刑事犯罪的标准，也违反了《中华人民共和国电力法》的相关规定，电力管理部门有权责令停止违法行为，追缴电费并处应交电费五倍以下的罚款。

2. 您应采取的措施：

   • 收集证据：首先，确保您有足够的证据证明对方存在偷电行为，如监控录像、现场照片、证人证言等。这些证据在后续的法律程序中至关重要。
   • 报警处理：立即向当地公安机关报案，提供您收集到的证据。公安机关将依法进行调查，并根据调查结果决定是否立案侦查。
   • 联系电力管理部门：同时，您也可以联系当地的电力管理部门，报告偷电行为。电力管理部门将有权进行查处，并可能对偷电者处以罚款。
   • 民事索赔：如果偷电行为给您造成了经济损失，如电费损失、设备损坏等，您还可以向法院提起民事诉讼，要求偷电者赔偿您的损失。

3. 可能的法律后果：

   • 对于偷电者：如果偷电行为构成犯罪，偷电者将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。如果未构成犯罪，也将面临电力管理部门的行政处罚，如追缴电费、罚款等。
   • 对于您：作为受害者，您有权要求偷电者赔偿您的经济损失。同时，您也应积极配合公安机关和电力管理部门的调查工作，提供必要的协助和证据。

4. 预防措施：

   • 为了防止类似事件再次发生，您可以考虑加强滴灌水电设施的安保措施，如安装更先进的监控设备、加强巡逻等。
   • 同时，您也可以与当地电力管理部门建立联系，了解相关法律法规和政策，以便在发生偷电行为时能够及时采取措施。

总结与建议：

• 偷电行为是违法的，您有权采取法律手段维护自己的权益。
• 在处理此类事件时，请务必保持冷静和理性，依法行事。
• 收集证据是关键，确保您有足够的证据支持您的主张。
• 如有需要，请及时咨询专业律师（即我，陈雯律师，专注于知识产权、婚姻家庭、经济纠纷、合同纠纷、侵权纠纷、劳动纠纷、交通事故领域），我将为您提供更具体的法律建议和帮助。