针对您电动车违规21次却未收到信息的情况，建议您分以下几步处理：

1. 立即核实违规记录的真实性
   首先需确认这些违规记录是否真实存在。您可通过以下方式查询：

   • 登录当地交警部门官方网站或APP（如“交管12123”），输入车牌号或驾驶证号查询详细违规记录；
     
   • 携带身份证、行驶证到当地交警大队窗口现场查询；
     
   • 若发现记录有误（如车辆被套牌、系统错误等），可当场申请复核并提交证据（如行车记录仪视频、停车凭证等）。
     法律依据：根据《道路交通安全违法行为处理程序规定》第19条，当事人对违法事实有异议的，可依法申请复核。

2. 检查未收到通知的可能原因
   若违规记录属实但未收到通知，可能因以下情况导致：

   • 联系方式未更新：若您更换手机号或住址后未在交管部门备案，可能导致通知无法送达。需携带身份证、行驶证到车管所更新联系方式；
     
   • 系统延迟或遗漏：部分地区因数据同步问题可能导致通知延迟，建议主动查询确认；
     
   • 违规行为未被即时抓拍：部分违规（如临时停车、逆行等）可能由人工巡查发现，未通过电子眼抓拍，因此无短信通知。
     提示：即使未收到通知，违规行为仍需承担法律责任，不可因未通知而忽视处理。

3. 分批次处理违规记录，避免累积处罚
   根据《道路交通安全法》及各地实施细则，电动车违规可能面临罚款、扣车甚至拘留等处罚。若21次违规均未处理，可能面临：

   • 罚款累积：每次违规可能被处20-200元罚款，累积金额可能较高；
     
   • 车辆被扣：若违规次数过多或情节严重，交警有权扣留车辆直至处理完毕；
     
   • 影响信用：部分地区将交通违法与个人信用挂钩，可能影响贷款、出行等。
     建议：优先处理严重违规（如闯红灯、逆行等），再处理轻微违规；若经济困难，可向交警部门申请分期缴纳罚款。

4. 长期预防措施

   • 规范驾驶行为：严格遵守交通规则，避免再次违规；
     
   • 定期查询记录：每月登录交管APP查询一次，及时发现并处理问题；
     
   • 保留证据：若对某次违规有异议，保留现场照片、视频等证据，以便申请复核。
     

最后提醒：交通违规不仅可能面临处罚，更危及自身和他人安全。建议您尽快处理现有违规，并加强交通安全意识。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。