针对您提出的“农村土地确权合同面积正确而实测面积少是错误的”这一问题，以下是我为您提供的详细解答步骤和建议：
一、确认数据差异原因
自行详细核对：
- 首先，请您仔细核对土地的相关资料和测量数据，这包括但不限于原始的土地登记记录、测量图纸以及测量时所采用的方法。特别要注意测量时的坐标系统是否准确、测量工具的精度是否达标等基础信息，确保这些数据没有误解或错误。
向相关部门深入咨询：
- 如果自行核对后仍然无法确定原因，建议您向当地土地管理部门（如村委会、乡镇政府土地管理工作人员）进行深入咨询。了解土地确权工作的具体流程和标准，询问是否存在特殊情况或政策导致面积不符，并获取他们的专业指导。
二、申请重新测量或补充测量
精心准备材料：
- 为了证明土地的实际面积，您需要收集一系列证据材料。这些材料可以包括土地承包合同、土地流转协议、以往的土地测量记录、土地使用过程中的相关票据（如施肥、灌溉费用凭证）以及村民的证言等。
正式向主管部门提出申请：
- 准备好材料后，您需要向负责土地确权的主管部门（通常是乡（镇）人民政府农村经营管理部门）提交书面申请。在申请中，请详细说明土地的基本情况、面积差异问题以及申请重新测量的理由，并附上您准备好的所有证据材料。
积极配合测量工作：
- 相关部门受理您的申请后，会安排专业人员实地测量。在这个过程中，请您积极配合，提供必要的协助和信息，以确保测量结果的准确性和公正性。
三、申请变更确权面积
向乡（镇）人民政府提出正式变更申请：
- 基于重新测量或补充测量的结果，如果确实存在面积差异，您需要向当地乡（镇）人民政府农村经营管理部门提出正式的变更申请。在申请中，请附上新的测量报告及相关证明材料。
耐心等待审核和处理：
- 乡（镇）人民政府会组织专业人员实地查看，对土地实际面积进行复核，并与原有确权面积进行对比。如果确认存在差异，他们会根据实际情况调整确权面积，并重新颁发土地确权证。
四、对处理结果有异议的处理
及时申请复核：
- 如果您对乡（镇）人民政府的处理结果有异议，可以按照规定程序向上级政府或有关部门申请复核。在申请复核时，请详细说明您的异议点和理由，并要求对测量过程和结果进行再次审查。
考虑法律途径解决：
- 如果复核结果仍然不能满足您的诉求，或者乡（镇）人民政府拒绝调整确权面积，您可以依法申请行政复议或向人民法院提起行政诉讼。在采取法律途径时，请确保您准备了充分的证据和合理的诉求，以提高胜诉的可能性。
总结与建议
在处理土地确权面积与实际面积不符的问题时，我建议您保持冷静和理性，积极与相关部门沟通协商。同时，了解自己的权益和法律规定至关重要。通过上述步骤，您可以有效解决土地确权面积与实际面积不符的问题，维护自身的合法权益。如果在这个过程中遇到任何困难或疑问，不妨寻求专业律师或法律机构的帮助。