结论：在赌场围观被抓且银行卡被没收，卡内几天频繁的流水是否会被认定为赌资，需结合具体情况判断，但存在被认定为赌资的可能性。以下从不同角度进行分析：
一、法律对赌资的认定标准
根据相关法律法规及司法实践，赌资通常是指赌博活动中用作赌注的款物、换取筹码的款物和通过赌博赢取的款物。在认定赌资时，司法机关会综合考虑多种因素，包括但不限于资金的来源、用途、流转情况以及与赌博活动的关联性等。
二、银行卡频繁流水与赌资认定的关系
资金流转的频繁性：
- 如果银行卡内的资金在短时间内频繁进出，且没有合理的商业解释或个人消费理由，这种频繁的流水情况可能引起司法机关的注意，并作为认定赌资的一个参考因素。
资金与赌博活动的关联性：
- 如果能够证明银行卡内的资金与赌博活动有直接关联，例如用于购买筹码、支付赌债或接收赌博赢利等，那么这些资金很可能被认定为赌资。
- 反之，如果资金流转与赌博活动无关，或者有充分的证据证明资金来源和用途的合法性，那么这些资金就不应被认定为赌资。
其他证据的支持：
- 司法机关在认定赌资时，还会考虑其他证据，如现场抓获的赌博工具、赌场记录、证人证言等。这些证据可以与银行卡流水相互印证，形成完整的证据链。
三、可能面临的法律后果
如果银行卡流水被认定为赌资：
- 根据相关法律法规，参与赌博或为赌博提供条件的，可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。
- 如果赌资数额较大或情节严重，还可能构成赌博罪，面临刑事处罚。
如果银行卡流水未被认定为赌资：
- 如果能够证明资金流转与赌博活动无关，或者资金来源和用途合法，那么就不会因银行卡流水而面临法律责任。
四、建议与措施
配合调查：
- 如果因在赌场围观被抓且银行卡被没收，应积极配合司法机关的调查工作，如实说明情况。
提供证据：
- 尽可能提供与银行卡流水相关的证据，如交易记录、合同、发票等，以证明资金来源和用途的合法性。
寻求法律帮助：
- 如果对司法机关的认定有异议或面临法律责任，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
最后，需要强调的是，赌博是违法行为，不仅可能面临法律责任，还会对个人和社会造成不良影响。因此，建议远离赌博活动，遵守法律法规。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。