结论：物业在消控室存在脱岗情况且单人值班人无证的行为，是违法的。以下从不同角度进行详细分析：
一、脱岗情况的违法性
消防安全责任：
- 根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，机关、团体、企业、事业等单位应当履行消防安全职责，包括按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效。消控室作为消防安全的重要环节，其值班人员的存在和职责履行对于及时发现和处理火灾隐患至关重要。
- 脱岗行为可能导致火灾隐患无法及时发现和处理，从而危及公共安全，因此脱岗是违法的。
物业管理责任：
- 物业作为消控室的管理者，有责任确保消控室的值班人员按时到岗、认真履职。脱岗行为违反了物业的管理职责，也可能因此承担相应的法律责任。
二、单人值班且值班人无证的违法性
消防控制室值班要求：
- 消防控制室应实行每日24小时专人值班制度，每班不应少于2人，且值班人员应持有相应的消防设施操作员证书。这是为了确保在火灾等紧急情况下，能够迅速、有效地进行应对。
- 单人值班且值班人无证，显然不符合这一要求，因此是违法的。
无证上岗的法律后果：
- 无证上岗不仅违反了消防安全的相关规定，还可能因操作不当导致火灾等严重后果。对于无证上岗的行为，相关部门可以依法进行处罚，包括罚款、责令改正等。
- 同时，如果因无证上岗导致火灾等事故发生，物业和相关责任人员还可能承担刑事责任。
三、综合分析与建议
物业应加强管理：
- 物业应加强对消控室的管理，确保值班人员按时到岗、认真履职，并持有相应的消防设施操作员证书。
- 物业还应定期对消控室进行巡查和检查，确保消防设施、器材的完好有效。
相关部门应加强监管：
- 消防部门等相关监管机构应加强对物业消控室的监管力度，定期进行检查和抽查，确保物业遵守消防安全的相关规定。
- 对于发现的违法行为，应及时进行处罚和纠正，以维护公共安全。
业主应积极监督：
- 业主作为物业服务的接受者，也有责任对物业的服务质量进行监督。如果发现消控室存在脱岗、单人值班且值班人无证等违法行为，应及时向物业或相关部门反映并要求处理。
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