面对同事借钱不还的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 优先沟通协商

   • 直接沟通：首先，尝试与同事进行面对面的友好沟通，了解对方未还款的具体原因。可能是对方疏忽了，或者确实遇到了暂时的经济困难。在沟通时，保持冷静和理性，以诚恳的态度提醒对方借款事宜，并询问还款计划。例如，你可以说：“XX，我之前借给你的钱，现在我自己也需要用，你看能不能尽快还给我？或者我们商量一个还款的时间表？”
   • 第三方调解：如果直接沟通无果，可以寻求共同朋友、其他同事或上级领导的帮助，让他们作为中间人进行调解。第三方的介入有时能更有效地促使对方履行还款义务。

2. 确保证据充分

   • 书面凭证：如果当时借款时有签订借条或借款协议，那么这是最直接有力的证据。借条应详细记录双方姓名、身份证号、联系方式、借款金额、用途、利息（如有）、借款及还款日期等关键信息。如果当时没有签订，事后应尽快补签，或者通过其他方式（如短信、微信）确认借款事实。
   • 转账记录：保留所有与借款相关的转账记录，无论是银行转账还是电子支付平台的交易记录，都能证明借款的金额和时间。这些记录是证明借款事实的重要依据。
   • 聊天记录或通话录音：保存与借款相关的聊天记录或通话录音，这些可以作为辅助证据，证明借款事实的存在以及双方的约定。

3. 依法追讨借款

   • 发送催款函：如果沟通协商和第三方调解均未能解决问题，你可以考虑委托律师发送正式的催款函。催款函将明确指出借款事实、金额、还款要求及逾期后果，为后续的法律行动奠定基础。同时，发送催款函也能中断诉讼时效，保护你的权益。
   • 申请支付令：若债权债务关系明确且合法，你可以向法院申请支付令。法院将依法向欠款人发出支付令，要求其在规定期限内偿还借款。若欠款人在规定期限内既未提出异议又未履行支付令，你可向法院申请强制执行。
   • 提起诉讼：如果对方否认借款事实或对还款存在争议，你需要向法院提起诉讼。在诉讼过程中，提供充分的证据至关重要。你需要准备起诉状及证据材料，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。法院将根据法律和事实进行公正判决。若判决胜诉而对方仍不还款，你可通过法院强制执行其财产来追回欠款。

在整个过程中，有几点需要特别注意：

• 保持冷静和理性：避免因一时冲动而破坏双方关系或造成不必要的法律纠纷。
• 遵循法律程序：在追讨借款的过程中，务必遵循法律程序，不要采取非法手段。
• 及时咨询：如果你在整个过程中遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

最后，我想强调的是，虽然追讨借款可能会耗费一定的时间和精力，但只要你掌握了正确的方法和证据，你的合法权益是能够得到保护的。希望这些建议能对你有所帮助。