结论：嫖娼被询问时，是否能让家人不知道，这并非完全由个人意愿决定，而是受到法律规定的制约。在大多数情况下，公安机关会依法通知被处罚人的家属，但在特定情形下，可能存在不通知家属的情况。

详细分析：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第九十七条的规定，公安机关在决定给予某人行政拘留等治安处罚时，应当及时通知被处罚人的家属。这一规定体现了法律的公正性和对当事人权益的保障，确保家属能够知晓被处罚人的情况。

2. 常规操作：

   • 在大多数情况下，嫖娼被抓后，公安机关会按照法律程序通知被处罚人的家属。这是为了保障家属的知情权，同时也是为了维护社会秩序和公共利益。

3. 特殊情况考量：

   • 尽管法律规定了应当通知家属的原则，但也存在一些特殊情况，使得公安机关可能选择不通知家属。例如，如果被处罚人拒不提供家属的联系方式，或者存在其他无法通知的情形（如家属联系方式无效、无法及时到达等），公安机关在权衡利弊后可能会选择暂不通知家属，并在决定书中注明原因。
   • 另外，如果案件涉及个人隐私、家庭关系特殊等敏感因素，公安机关也可能会为了保护当事人的隐私和避免不必要的家庭纷争，选择不直接通知家属。但这种情况较为罕见，且需要公安机关根据具体情况进行判断。

4. 实际操作中的灵活性：

   • 在实际操作中，公安机关会根据案件的具体情况和需要来决定是否进行通知。这包括考虑案件的性质、严重程度、当事人的个人情况以及通知家属可能带来的后果等多方面因素。因此，即使被处罚人希望隐瞒家人，也不能完全保证公安机关会按照其意愿行事。

5. 建议与后果：

   • 隐瞒家人并非明智之举，也可能带来更深远的负面影响，如家庭信任危机和情感隔阂。长远来看，诚实面对自己的错误，积极改正，并与家人坦诚沟通，寻求他们的理解和支持，才是解决问题的根本之道。
   • 嫖娼的违法记录将被永久保存在公安机关的档案系统中，这些记录主要用于公安机关的内部管理和执法需要。虽然对个人未来的正常生活、工作等一般无直接影响，但在特定情况下（如申请公职、入党、参军等）可能会被考虑。

总结与提醒：

嫖娼是违法行为，不仅会受到法律的制裁，还可能对个人和家庭造成深远的影响。因此，我建议你严格遵守法律法规，远离任何违法行为。如果面临类似情况，请保持冷静并配合公安机关的调查处理，以便案件能够得到妥善解决。同时，如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。