结论：人车都跑了的情况下，仍然有可能判定肇事，但需要依赖充分的证据来支持这一判定。
分析说明：
现场证据的收集：
- 即便车辆和驾驶人都逃离了现场，如果现场留下了足够的证据，如车辆碎片、刹车痕迹、监控录像等，这些都可以作为判定肇事的重要依据。
- 特别是监控录像，如果能够清晰地记录下事故发生的全过程以及车辆的特征，那么对于判定肇事将起到至关重要的作用。
目击证人的陈述：
- 如果有目击证人看到了事故的发生，并且能够提供关于车辆特征、行驶方向以及肇事者外貌的描述，这些信息也将对调查产生积极影响。
- 目击证人的陈述可以作为间接证据，与其他证据相互印证，从而增强判定的可信度。
技术手段的应用：
- 利用现代技术手段，如车牌识别系统、车辆GPS定位技术等，可以追踪逃逸车辆的行驶轨迹和实时位置。
- 此外，通过分析车辆的特征，如颜色、型号、品牌等，也可以在周边区域进行排查，寻找可疑车辆。
社会资源的动员：
- 发布悬赏通告，鼓励公众提供线索，是寻找肇事逃逸者的有效手段之一。
- 在社区内组织排查，走访居民，也可以发现一些有价值的线索。
法律后果与建议：
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第一百三十三条，交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，将面临三年以上七年以下有期徒刑的处罚。如果因逃逸致人死亡，则处罚将更为严厉，处七年以上有期徒刑。此外，逃逸者还需承担事故的全部民事赔偿责任。
- 建议：在发生交通事故后，如果怀疑对方肇事逃逸，应立即报警，并提供尽可能多的线索，包括目击证人信息、车辆牌号、视频监控资料等。同时，保持冷静，避免自行追赶或拦截肇事车辆，以免发生危险。
特殊情况说明：
- 如果确实无法找到肇事车辆和驾驶人，且现场证据不足，那么判定肇事可能会面临一定的困难。但即便如此，也不应放弃寻找线索和证据的努力，因为随着调查的深入和技术的进步，仍然有可能找到肇事者并使其承担应有的法律责任。
行动指南：
- 立即报警，提供详细的事故信息和线索。
- 保护好现场，避免证据被破坏或丢失。
- 配合警方的调查工作，提供必要的协助和支持。
- 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。
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