工厂倒闭时，员工的工资及经济补偿金在破产清算中享有优先受偿权，且经济补偿金存在封顶限制（针对高收入员工）。 以下是对此问题的详细解析：
一、工资清偿顺序
根据《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，首先清偿的是破产人所欠职工的工资、医疗、伤残补助、抚恤费用，以及应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用等。这意味着，员工的工资在破产清算中具有优先受偿的地位。
二、经济补偿标准及封顶限制
经济补偿标准：
- 依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条、第四十六条及第四十七条，工厂倒闭导致劳动合同终止，用人单位需向劳动者支付经济补偿。
- 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。
- 月工资指劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资，包括计时/计件工资、奖金、津贴等货币性收入。
封顶限制：
- 若劳动者月工资高于当地上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且补偿年限最高不超过十二年。这是针对高收入员工的一种限制，旨在平衡企业与员工之间的利益。
三、具体赔偿计算方法
基础公式：
- 经济补偿金 = 工作年限 × 月平均工资
- 示例：工作5年8个月，月工资6000元（未超过当地社平工资三倍）→ 经济补偿金 = 6 × 6000 = 36,000元。
高收入员工示例：
- 假设当地社平工资为3000元，三倍即为9000元。若员工月工资为10000元（超过社平工资三倍），工作15年 → 经济补偿金 = 12 × 9000 = 108,000元（封顶12年）。
四、员工维权途径
与单位协商：
- 员工首先应与工厂负责人沟通协商，要求依法支付工资和经济补偿。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，员工可向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权调查并责令用人单位支付拖欠款项。
申请劳动仲裁：
- 员工可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过仲裁程序维护合法权益。申请时效为一年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
提起诉讼：
- 对仲裁结果不服的员工，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
五、其他注意事项
- 欠薪清偿：工厂倒闭时，应结清员工所有应得收入，包括基本工资、加班工资、奖金、津贴等。
- 社会保险：工厂还需补缴欠缴的社会保险费用，确保员工社会保险权益不受损害。
- 证据收集：员工应保留劳动合同、工资条、考勤记录、银行流水等关键材料，以便在维权过程中提供证据。
总结：工厂倒闭时，员工的工资及经济补偿金在破产清算中享有优先受偿权。经济补偿金按工作年限和月平均工资计算，但针对高收入员工存在封顶限制。员工应依法维护自身权益，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径追讨欠款。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。