结论：伤者在交通事故保险理赔后要求赔偿营养费是合理的，但需满足一定条件并遵循相应程序。

1. 营养费的法律依据
   根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条规定，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。这意味着，若伤者因事故导致身体受损需要额外营养支持（如骨折、术后恢复等），且医疗机构出具了相关建议（如医嘱中注明“加强营养”），则有权主张营养费赔偿。

2. 保险理赔与营养费的关系
   交通事故保险理赔通常涵盖医疗费、误工费、护理费等直接损失，但营养费属于间接损失，需单独主张。若保险合同中明确约定营养费为赔偿范围（如商业险条款），则保险公司应直接赔付；若未约定，则需由侵权方（如肇事司机）承担。实践中，保险公司可能要求伤者提供医疗机构出具的“营养期”证明或鉴定意见，以确定赔偿金额。

3. 营养费的计算标准
   营养费无全国统一标准，一般参照当地居民平均生活水平、伤者年龄、伤情严重程度等因素综合确定。例如，部分地区按每天30-50元计算，营养期则根据《人身损害误工期、护理期、营养期评定规范》确定。若双方对金额有争议，可通过司法鉴定明确营养期，再由法院裁判。

4. 操作建议

   • 保留证据：要求医疗机构在病历或诊断证明中明确“加强营养”的建议，并保存相关票据（如营养品购买发票）。
     
   • 协商或诉讼：若保险公司拒赔，可先与对方协商；协商不成，可向法院起诉，同时申请对营养期进行司法鉴定。
     
   • 注意时效：人身损害赔偿诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算，建议及时主张权利。

总结：营养费是交通事故赔偿的合法项目，但需以医疗机构意见为依据，并通过保险理赔或诉讼程序主张。如有具体案件细节（如伤情、保险条款等），可进一步向我咨询，我会结合实际情况为您分析。