结论：家长自愿参加护学工作出事，学校是否有责任需视具体情况而定，主要取决于学校是否尽到了相应的管理职责和安全保障义务。以下从不同角度进行分析：

一、学校责任的一般原则

在侵权责任法（现为民法典侵权责任编）的框架下，学校作为教育机构，对在校学生负有教育、管理和保护的义务。对于家长自愿参与护学工作的情况，虽然家长并非学生身份，但学校若组织或允许此类活动，仍需确保活动过程中的安全，避免因管理不善或未尽到安全保障义务而导致家长受伤。

二、学校可能承担责任的情形

1. 学校组织护学活动：

   • 如果学校是护学活动的组织者，那么学校有义务为参与者提供必要的安全保障措施，如安排专人负责安全、提供必要的安全设备等。
   • 若学校未尽到上述义务，导致家长在护学过程中受伤，学校可能需要承担相应的赔偿责任。

2. 学校未尽到管理职责：

   • 即使护学活动是家长自愿发起的，如果学校对此类活动持开放态度或未明确禁止，且未对活动过程中的安全问题进行必要的管理和监督，那么学校也可能因未尽到管理职责而承担一定责任。
   • 例如，学校未对护学路线进行安全评估，或未提醒家长注意潜在的安全风险等。

三、学校可能不承担责任的情形

1. 家长完全自愿且独立行动：

   • 如果家长完全自愿参与护学工作，且在整个过程中独立行动，未接受学校的任何组织或指导，那么学校可能不承担因家长个人行为导致的伤害责任。
   • 但这种情况下，学校仍需确保校园周边环境的安全，避免因校园设施或管理问题间接导致家长受伤。

2. 不可抗力或意外事件：

   • 如果家长受伤是由于不可抗力（如自然灾害）或意外事件（如突发疾病）导致的，且学校已尽到合理的管理和安全保障义务，那么学校可能不承担责任。

四、法律建议

1. 对于学校：

   • 在组织或允许家长参与护学活动时，应明确双方的权利和义务，制定详细的安全保障措施和应急预案。
   • 加强对护学活动的监督和管理，确保活动过程中的安全。

2. 对于家长：

   • 在参与护学活动前，应了解活动的性质和风险，评估自身身体状况和能力是否适合参与。
   • 在活动过程中，应遵守学校的指导和规定，注意自身安全。

后续行动建议：若家长在护学工作中受伤，建议首先收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），然后与学校协商赔偿事宜。若协商无果，可考虑通过法律途径解决争议。如有具体法律问题，可直接向我咨询。