您好，关于您提出的“填写已离职的单位申请信用卡是否违法”的问题，这确实是一个涉及法律与合规的重要问题。

首先，我们需要明确的是，在申请信用卡时，提供虚假信息或隐瞒真实情况是违法的。信用卡申请表通常要求申请人提供真实、准确的个人信息，包括工作单位、收入情况等，这是银行评估申请人信用状况和还款能力的重要依据。

针对您提到的“填写已离职的单位”这一情况，如果申请人在申请时已经离职，但仍在申请表上填写原单位信息，且未向银行说明真实情况，这就构成了隐瞒或提供虚假信息的行为。虽然这种行为本身可能并不直接等同于信用卡诈骗，但它违反了信用卡申请的基本诚信原则，并可能对银行的信用评估造成误导。

更重要的是，如果申请人利用这种虚假信息成功申请到信用卡，并恶意透支、拒不还款，那么这种行为就可能构成信用卡诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，使用以虚假的身份证明骗领的信用卡进行恶意透支，数额较大的，将面临刑事处罚。

以您提供的参考信息为例，其中提到的孙哲案就是一个典型的信用卡诈骗案例。孙哲使用伪造的身份证和收入证明等资料，冒用他人身份申请信用卡，并恶意透支消费，最终因信用卡诈骗罪被判处有期徒刑七年。这个案例充分说明了提供虚假信息申请信用卡并恶意透支的严重后果。

因此，我建议您在申请信用卡时，务必提供真实、准确的个人信息，包括工作单位、收入情况等。如果您已经离职，应在申请表上如实填写当前的工作状态或提供其他能够证明您还款能力的信息。这样不仅可以维护您的个人信用，也可以避免不必要的法律风险。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。