公司歇业期间工人工资的发放需根据歇业性质及法律规定综合判断，具体分以下两种情况处理：

1. 短期歇业（非解散情形）
   若公司因经营困难、设备检修等原因临时歇业，但未进入解散清算程序，根据《工资支付暂行规定》第十二条，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资；超过一个工资支付周期的，若劳动者提供了正常劳动，支付标准不得低于当地最低工资标准；若未提供正常劳动，可按不低于当地最低工资标准的70%支付生活费（具体比例以地方规定为准）。例如，北京地区规定生活费不得低于最低工资的70%，而上海则明确按最低工资标准发放。

2. 长期歇业（解散清算情形）
   若公司因破产、解散等原因进入清算程序，根据《公司法》第一百八十六条，清算组应自成立之日起十日内通知债权人，并于六十日内在报纸上公告。此时工资发放顺序优先于普通债权：

   • 清算费用（包括职工工资、社会保险费用等）需在清算财产中优先支付；
     
   • 若公司财产不足以清偿全部债务，需按《企业破产法》第一百一十三条规定的顺序清偿，其中职工工资、医疗伤残补助、抚恤费用等属于第一顺序债权，优先于税款和普通债权受偿；
     
   • 若公司已进入破产程序，劳动者可向管理人申报债权，未及时申报的可在破产财产最后分配前补充申报，但此前已进行的分配不再补足。

实务建议：

• 劳动者应保留劳动合同、工资条、考勤记录等证据，若公司拖欠工资，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁；
  
• 公司歇业前应通过职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表协商工资支付方案，避免群体性纠纷；
  
• 若公司已注销，劳动者可向股东、实际控制人主张权利（如存在财产混同、恶意注销等情形）。
  

如有具体案例细节（如歇业原因、地区、是否进入清算程序等），可进一步向我咨询，我会结合地方性法规为您详细分析。