关于三年劳动合同的起止日期计算问题，这是一个涉及劳动关系存续期间、劳动者权益及职责的重要方面。下面我将为您详细解答：

起始日期的确定

1. 合同约定：

   • 劳动合同的起始日期通常是您与用人单位在合同中明确约定的开始工作日期。比如，合同中可能会写明“本合同自XXXX年XX月XX日起生效”，这个日期就是劳动合同的起始日期。

2. 实际用工原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，即使劳动合同中约定的起始日期与实际用工日期不一致，劳动关系的起始日期仍然以实际用工日期为准。例如，如果合同约定的起始日期是XXXX年XX月XX日，但您实际上在XXXX年XX月XX日（可能早于或晚于约定日期）就开始工作了，那么劳动关系的起始日期就是您实际开始工作的那一天。

3. 签字盖章或按指印的日期：

   • 在某些情况下，劳动合同的起始日期也可能从双方当事人在合同上签字盖章或按指印的那一刻开始算起。但这并不是绝对的，还需要结合实际情况和合同条款来判断。如果这个日期与实际用工日期不符，那么仍然应该以实际用工日期为准。

终止日期的确定（针对三年固定期限劳动合同）

• 对于三年固定期限的劳动合同，终止日期是明确约定的。比如，合同可能会写明“本合同有效期为三年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止”。那么，终止日期就是合同期满的那一天，即XXXX年XX月XX日。

其他注意事项

• 如果劳动合同中未明确起止日期，或者约定的日期与实际情况不符，那么应该参考双方是否有其他书面约定，或者根据实际情况以及相关的法律法规来进行判断。
• 劳动合同的起止日期直接关系到您的权益和职责，因此在签订合同时，您一定要仔细核对并确保日期准确无误。

综上所述，三年劳动合同的起止日期是根据合同约定、实际用工情况以及相关法律法规来确定的。在签订和履行劳动合同时，您和用人单位都应该严格遵守相关法律法规，确保起止日期的准确性和合法性。如果您在签订或履行劳动合同过程中遇到任何问题，都可以随时咨询相关部门或专业人士以获取帮助。