结论：做中间人引进项目并争取介绍费是否违法，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：
合法情形：
- 合法居间行为：如果中间人（居间人）按照《中华人民共和国民法典》中关于居间合同的规定，为委托人提供订立合同的机会或媒介服务，并在促成合同成立后，按照约定收取合理的居间费用（介绍费），这是完全合法的。例如，在建设工程领域，中间人通过合法渠道为发包方和承包方牵线搭桥，促成双方签订建设工程施工合同，并按照约定收取一定比例的居间费，这种行为是受法律保护的。
- 明确约定与合法来源：介绍费的收取应当基于双方明确的约定，且该费用应当是合法来源的。如果中间人与委托人之间有书面的居间合同，明确约定了居间服务的范围、费用及支付方式等，且该合同不违反法律法规的强制性规定，那么中间人收取介绍费就是合法的。
违法情形：
- 行贿受贿：如果中间人通过给予国家工作人员财物或其他利益，以获取项目介绍机会或促成合同签订，从而收取介绍费，这种行为可能构成行贿罪。同样，如果国家工作人员利用职务上的便利，为中间人谋取利益并收受介绍费，则可能构成受贿罪。例如，在建设工程招投标过程中，中间人通过向招标方负责人行贿以获取中标机会，并收取高额介绍费，这种行为就是违法的。
- 违反行业规范或公司规定：在某些行业或公司内部，可能存在关于介绍费的明确规定或禁止性条款。如果中间人违反这些规定或条款收取介绍费，虽然可能不直接构成犯罪，但可能面临行业处罚或公司内部的纪律处分。例如，某些金融机构可能禁止员工收取客户以外的第三方提供的介绍费，以维护市场公平和客户利益。
- 欺诈或胁迫：如果中间人通过欺诈、胁迫等手段迫使委托人签订居间合同或支付介绍费，这种行为也是违法的。例如，中间人虚构项目信息或夸大项目前景，诱使委托人签订居间合同并支付高额介绍费，但实际项目并不存在或无法实施，这种行为就构成欺诈。
法律建议：
- 在从事中间人介绍项目并收取介绍费的行为时，务必确保行为的合法性。建议签订书面的居间合同，明确约定双方的权利义务、居间服务的范围、费用及支付方式等条款。
- 遵守行业规范和公司规定，避免违反禁止性条款而面临处罚。
- 不得通过行贿、受贿、欺诈或胁迫等手段获取项目介绍机会或促成合同签订。
- 如遇到法律纠纷或疑问，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。
可能法律后果：
- 如果中间人的行为构成犯罪（如行贿罪、受贿罪等），将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
- 如果中间人的行为违反行业规范或公司规定，可能面临行业处罚或公司内部的纪律处分，如警告、罚款、解雇等。
- 如果中间人的行为构成欺诈或胁迫等民事侵权行为，将面临民事赔偿等法律责任。