结论：合伙人虚报购买采购物品的行为是否违法，需根据具体情况判断，可能涉及民事违约、欺诈或刑事犯罪。
1. 民事违约角度
在合伙协议中，合伙人通常负有诚实信用、如实报告的义务。如果合伙人虚报采购物品的价格、数量或质量，这明显违反了合伙协议中的约定以及诚实信用原则。根据《中华人民共和国民法典》中关于合伙合同的规定，合伙人应当按照约定的出资方式、数额和缴付期限，履行出资义务，并应当遵循诚信原则，履行通知、协助、保密等义务。虚报采购行为可能构成对合伙协议的违反，其他合伙人有权要求其承担违约责任，包括赔偿因此造成的损失。
举例：假设甲乙两人合伙开一家餐厅，约定由甲负责采购食材。甲为了谋取私利，虚报食材价格，导致餐厅成本增加，利润减少。乙发现后，可以依据合伙协议要求甲赔偿损失。
2. 欺诈角度
如果合伙人虚报采购物品的行为具有故意隐瞒真相、虚构事实，以骗取其他合伙人财产或利益的目的，那么该行为可能构成欺诈。在民事法律关系中，欺诈行为可能导致合同无效或可撤销，受欺诈方有权要求撤销合同并赔偿损失。
举例：甲在合伙采购中，故意将劣质食材冒充优质食材，并以高价卖给合伙企业，从中牟取暴利。乙发现后，不仅可以要求甲赔偿损失，还可以要求撤销因欺诈而订立的采购合同。
3. 刑事犯罪角度
在极端情况下，如果合伙人虚报采购物品的行为情节严重，涉及金额巨大，或者具有其他严重情节，如伪造发票、账目等，那么该行为可能构成刑事犯罪，如诈骗罪、职务侵占罪等。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。职务侵占罪则是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为，同样会受到法律的严惩。
举例：甲作为合伙企业的采购负责人，利用职务之便，虚报采购价格，将差价部分非法占为己有，且数额巨大。甲的行为可能构成职务侵占罪，将面临刑事处罚。
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