合同与赠与合同的外延关系，本质上是一种包含与被包含的关系，即赠与合同是合同的一种具体类型。以下从几个方面进行详细分析：

一、合同的基本概念与外延

合同，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。合同的外延非常广泛，它涵盖了各种类型的协议，如买卖合同、租赁合同、借款合同、服务合同等。这些合同都是基于双方当事人的意思表示一致而成立的，旨在调整和规范双方之间的民事法律关系。

二、赠与合同的定义与特征

赠与合同，则是合同的一种特殊类型。它是指赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。赠与合同具有以下几个显著特征：

1. 无偿性：赠与合同是单务、无偿合同，即赠与人承担将财产无偿给予受赠人的义务，而受赠人则不承担任何对价义务。
2. 诺成性：赠与合同自赠与人与受赠人意思表示一致时成立，不需要实际交付赠与财产作为合同成立的要件。
3. 双方民事法律行为：尽管赠与合同是无偿的，但它仍然需要赠与人和受赠人双方的意思表示一致才能成立。

三、合同与赠与合同的外延关系

1. 包含关系：从外延的角度来看，赠与合同是合同的一种具体类型。也就是说，所有的赠与合同都属于合同的范畴，但并非所有的合同都是赠与合同。合同是一个更广泛的概念，它包括了赠与合同在内的各种类型的协议。
2. 具体与抽象的关系：合同是一个抽象的概念，它描述了民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议的一般特征。而赠与合同则是一个具体的概念，它描述了赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的特定类型的合同。

四、实际应用中的注意事项

1. 区分合同类型：在实际应用中，我们需要根据合同的具体内容和特征来区分不同类型的合同。例如，当我们遇到一份协议时，我们需要判断它是买卖合同、租赁合同还是赠与合同等，以便正确适用相关的法律规定。
2. 注意赠与合同的特殊性：由于赠与合同具有无偿性和诺成性等特征，因此在实际操作中需要特别注意。例如，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与（但经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同除外），这是赠与合同与其他类型合同的一个重要区别。

总结来说，合同与赠与合同之间存在包含与被包含的关系。赠与合同是合同的一种具体类型，它具有无偿性、诺成性等特征。在实际应用中，我们需要根据合同的具体内容和特征来区分不同类型的合同，并注意赠与合同的特殊性。如果你有任何关于合同或赠与合同的具体问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。