结论前置：是否可以不还贷款公司强行加收的公证费，需分情况讨论，具体如下：

1. 若贷款合同中明确约定了公证费由借款人承担：

   • 在这种情况下，贷款公司加收公证费的行为通常具有合同依据。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。因此，如果合同中明确规定了公证费由借款人承担，那么借款人可能需要按照合同约定支付该费用。
   • 但需注意：即使合同中有此约定，如果公证费的收取标准过高或存在不合理之处，借款人仍有权提出异议，并可以与贷款公司协商调整费用。若协商无果，借款人还可以考虑通过法律途径解决争议。

2. 若贷款合同中未明确约定公证费由借款人承担，或贷款公司单方面强行加收：

   • 在这种情况下，贷款公司的行为可能缺乏合同依据或法律依据。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有公平交易的权利，经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定。因此，如果贷款公司单方面强行加收公证费，且合同中未对此进行明确约定，借款人有权拒绝支付该费用。
   • 建议行动：借款人可以与贷款公司进行沟通，明确表达拒绝支付不合理费用的立场，并要求贷款公司提供合法的收费依据。如果贷款公司坚持要求支付，借款人可以向相关监管部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

额外提醒：在处理此类纠纷时，借款人应保留好相关证据，如贷款合同、收费通知、沟通记录等，以便在需要时提供证明。同时，借款人也应了解自己的权利和义务，避免因为不了解法律而遭受不必要的损失。

总结：是否可以不还贷款公司强行加收的公证费，取决于贷款合同中的约定以及贷款公司的行为是否合法合理。如果合同中有明确约定且费用合理，借款人可能需要支付；如果合同中未约定或贷款公司行为不合理，借款人有权拒绝支付。在任何情况下，借款人都应保留好相关证据，并了解自己的权利和义务。如有需要，可以直接向我咨询相关法律问题。