无证驾驶发生车祸逃逸后，对方出具的谅解书在法律上确实有一定作用，但并不能完全消除逃逸行为的严重性。以下是从刑事和民事两个方面的详细分析：
刑事方面
影响量刑：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，交通肇事逃逸或有其他特别恶劣情节的，将处三年以上七年以下有期徒刑。若因逃逸致人死亡，则处七年以上有期徒刑。
- 在司法实践中，法院会综合考虑各种因素来定罪量刑，其中被害人或其家属出具的谅解书是一个重要的酌定从轻处罚情节。如果肇事者（即使是无证驾驶）积极赔偿并取得谅解，法院可能会适当从轻处罚，但这一从轻的幅度会受到逃逸行为严重性的限制。
体现悔罪态度：
- 谅解书可以作为肇事者悔罪表现的一种证据，表明其对自身行为的认识和悔悟。这有助于降低肇事者的人身危险性，法院在量刑时会予以考虑。
- 同时，《中华人民共和国刑法》第七十二条也规定，对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，如果有悔罪表现等条件，可以宣告缓刑。谅解书可作为体现悔罪表现的一个依据，但同样，逃逸行为会严重影响缓刑的适用。
民事赔偿方面
协商解决赔偿问题：
- 谅解书的出具往往以肇事者积极赔偿为前提，意味着双方在赔偿问题上达成了共识。这有助于避免长时间的诉讼和纠纷，顺利解决民事赔偿问题。
法律依据：
- 《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百八十八条明确规定了因民间纠纷引起的犯罪案件，如果犯罪嫌疑人真诚悔罪并获得被害人谅解，双方当事人可以和解。这对于交通肇事案件同样适用，有助于促进双方和解，减轻社会矛盾。
特殊情况说明
- 无证驾驶的加重情节：无证驾驶本身是一种违法行为，如果在此基础上发生车祸并逃逸，将构成更严重的交通肇事罪。谅解书虽然能在一定程度上减轻处罚，但无法改变无证驾驶和逃逸行为的违法性。
- 逃逸行为的严重性：逃逸行为不仅违反了交通运输管理法规，还可能对受害者的生命安全造成严重威胁。因此，即使取得谅解书，法院在量刑时也会充分考虑逃逸行为的严重性。
实际建议
- 积极赔偿并取得谅解：如果可能的话，肇事者应积极赔偿受害者的损失，并努力取得其谅解。这有助于在刑事量刑和民事赔偿方面获得更有利的结果。
- 接受法律制裁：谅解书并不能完全替代法律制裁。肇事者应认识到自己行为的严重性，接受法律的公正审判和制裁。
- 咨询专业律师：在处理此类案件时，建议肇事者或其家属咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。不过，作为王艺桦律师，我可以直接为你提供这方面的法律咨询，有问题可以直接向我咨询。
综上所述，无证驾驶发生车祸逃逸后，对方出具的谅解书在法律上确实有一定作用，但并不能完全消除逃逸行为的严重性。肇事者应积极面对法律后果，并努力通过赔偿和取得谅解来减轻自己的责任。