老年人偷盗5万元以上，一般构成盗窃罪，且属于“数额巨大”的情形，可能会被判处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。不过，具体量刑会受到多种因素的影响，下面为你详细分析：

一、基本量刑标准

根据《刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

对于“数额巨大”的标准，不同地区可能有所差异，但通常来说，盗窃公私财物价值三万元至十万元以上的，会被认定为“数额巨大”。因此，老年人偷盗5万元以上，一般会被认定为“数额巨大”，面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的刑罚。

二、影响量刑的因素

1. 年龄因素：

   • 已满七十五周岁的人：根据《刑法》第十七条之一，已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。因此，如果老年人已满七十五周岁，且是故意盗窃，法院在量刑时可能会考虑从轻或减轻处罚。

2. 犯罪情节：

   • 自首、立功：如果老年人在犯罪后自动投案，如实供述自己的罪行，构成自首，或者有立功表现，如揭发他人犯罪、协助抓捕其他犯罪嫌疑人等，法院在量刑时可能会考虑从轻或减轻处罚。
   • 认罪态度、退赃情况：如果老年人认罪态度好，积极退赃，赔偿被害人损失，法院在量刑时也可能会考虑从轻或减轻处罚。

3. 前科情况：

   • 如果老年人有盗窃前科，或者曾因其他犯罪受过刑事处罚，法院在量刑时可能会考虑从重处罚。

三、特殊情形

• 如果老年人属于精神病人或限制刑事责任能力人：根据《刑法》第十八条，精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为的时候造成危害结果，经法定程序鉴定确认的，不负刑事责任；尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的精神病人犯罪的，应当负刑事责任，但是可以从轻或者减轻处罚。限制刑事责任能力人犯罪的，也应当负刑事责任，但是可以从轻或者减轻处罚。因此，如果老年人属于精神病人或限制刑事责任能力人，且盗窃行为与其精神状态有关，法院在量刑时可能会考虑从轻或减轻处罚。

建议：如果家中有老年人涉及盗窃案件，建议尽快咨询专业律师，了解具体案情和法律程序，以便更好地维护老年人的合法权益。如果你还有其他疑问，也可以直接向我咨询。