果园地的果树砍了，并不意味着该地块就自动变成了基本农田。以下是对这一问题的详细分析：

1. 土地性质的认定依据：

   • 土地的性质（如基本农田、果园地、林地等）是由其规划用途和实际使用情况决定的，并非单纯由地表覆盖物（如果树）的存在与否来判定。
   • 基本农田的划定通常基于土地的肥沃程度、灌溉条件、地理位置等因素，并经过相关部门的规划和管理程序确定。

2. 果树砍伐后的土地变化：

   • 果树砍伐后，土地的地表覆盖物发生了变化，但这并不直接导致土地性质的改变。
   • 如果该地块原本就是果园地，且砍伐果树是为了更新树种、改善果园管理或进行其他合法的农业活动，那么土地性质仍然保持为果园地。
   • 若要将果园地转变为基本农田，需要经过土地规划调整、审批等法定程序，并非仅通过砍伐果树就能实现。

3. 法律后果与注意事项：

   • 未经批准擅自改变土地用途（如将果园地转为基本农田或其他非农业用途）是违法的，可能面临土地管理部门的处罚。
   • 如果确实需要改变土地用途，应依法向相关部门提出申请，并按照规定的程序进行审批和变更登记。

4. 实际操作建议：

   • 在进行任何土地利用活动之前，建议先了解清楚该地块的规划用途和实际使用情况。
   • 如果对土地性质有疑问或需要改变土地用途，应及时咨询当地土地管理部门或专业律师，以确保合法合规。

总结来说，果园地的果树砍伐并不直接导致土地性质的改变。土地性质的认定需要依据其规划用途和实际使用情况，并经过相关部门的审批和确认。因此，不能仅凭果树砍伐就判断该地块变成了基本农田。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。