如果公司未经你同意就进行转岗降薪，你有权拒绝并可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

一、明确法律立场

根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更（包括工作岗位和薪酬的调整）应当遵循平等自愿、协商一致的原则。这意味着，公司不能单方面决定对你的工作岗位和薪酬进行调整，必须与你进行协商并达成一致意见。如果公司未经你同意就擅自转岗降薪，这种行为是违法的。

二、采取应对措施

1. 与公司进行沟通：

   • 首先，你可以尝试与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，明确表达你对转岗降薪的不同意态度。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，阐述你的理由和依据，如原岗位的工作内容、薪酬水平以及你对新岗位的不适应等。

2. 收集证据：

   • 如果公司坚持要进行转岗降薪，你需要开始收集相关证据，以备后续维权之需。
   • 证据可以包括劳动合同、工资单、转岗通知、沟通记录（如邮件、短信、微信等）以及任何能证明你不同意转岗降薪的书面材料。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果公司拒绝与你协商或协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 劳动监察部门会介入调查，并根据调查结果对公司进行相应的处理，如责令公司恢复你的原工作岗位和薪酬等。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，你还可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在劳动仲裁过程中，你需要提交相关证据来证明公司的违法行为以及你的损失情况。劳动仲裁委员会会根据双方提供的证据和法律规定作出裁决。

5. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，你需要继续提供证据来支持你的主张，并接受法院的审理和判决。

三、注意事项

• 保持冷静和理性：在整个维权过程中，保持冷静和理性是非常重要的。避免与公司发生不必要的冲突和争执，以免影响你的维权效果。
• 及时咨询专业律师：如果你对法律程序或维权策略不太了解，可以及时咨询专业律师。律师会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。
• 关注时效性：在维权过程中，要注意关注各个程序的时效性。如劳动仲裁的申请时效、诉讼的起诉时效等。避免因为错过时效而丧失维权的机会。

最后，我想强调的是，作为劳动者，你有权维护自己的合法权益不受侵害。如果公司未经你同意就进行转岗降薪，你有权拒绝并采取相应的措施来维权。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。