未礼让行人一般不能仅通过看视频减免罚款，但在特定情况下可能存在减免可能，以下分情况说明：
- 常规情况下：根据《道路交通安全法》等相关法律法规，未礼让行人属于明确的交通违法行为，一旦被执法部门查处并记录，通常会按照既定的处罚标准进行罚款和扣分处理。在这种情况下，看视频本身并不是法定的减免罚款的依据或方式，所以不能仅通过看视频来减免罚款。
- 特殊情况：
- 教育学习替代部分处罚：部分地区为了加强交通安全教育，提高驾驶员的交通安全意识，可能会推出一些特殊的政策或活动。例如，允许驾驶员通过参加交通安全教育学习（可能包括观看交通安全教育视频、参加交通安全知识讲座等）来替代部分罚款或扣分。但这种情况通常有严格的条件限制，比如是首次违法、违法情节较轻等，而且需要驾驶员主动申请并经过相关部门审核同意。
- 证据问题导致撤销处罚：如果驾驶员认为执法部门对其未礼让行人的处罚存在错误，比如执法记录仪拍摄的视频不清晰、无法准确认定违法行为等，驾驶员可以通过合法途径提出申诉。在申诉过程中，如果能够提供有力的证据证明自己并未违法或者执法部门的证据存在问题，那么处罚可能会被撤销或减免。但这与单纯地“看视频”减免罚款是不同的概念，而是基于证据和法律程序的申诉过程。