若发现街道和物业串通侵害业主权利，业主可通过协商、投诉、诉讼等途径维权，具体如下：
- 收集证据：业主应首先收集能够证明街道和物业串通以及侵害自身权利的证据。这包括但不限于书面文件（如通知、公告、合同等）、录音录像、证人证言、照片或视频等。证据是维权的基础，必须确保证据的真实性、合法性和关联性。
- 与物业和街道协商：在收集到一定证据后，业主可以尝试与物业和街道进行协商，表达自己的诉求和不满，寻求双方都能接受的解决方案。协商过程中，业主应保持冷静和理性，明确表达自己的立场和要求。
- 向相关部门投诉：如果协商无果，业主可以向相关部门投诉。对于物业的问题，可以向当地的房地产管理部门或物业管理部门投诉；对于街道的问题，可以向其上级政府部门或纪检监察部门投诉。投诉时，业主应提供详细的证据和情况说明，以便相关部门能够及时了解并处理问题。
- 提起诉讼：如果投诉仍未得到解决，业主可以考虑通过法律途径维护自己的权益。根据具体情况，业主可以向法院提起民事诉讼或行政诉讼。在诉讼过程中，业主需要提交充分的证据来支持自己的主张，并遵循法院的诉讼程序和规定。
- 联合其他业主：如果侵害行为涉及多个业主，业主们可以联合起来共同维权。通过成立业主委员会或业主大会等方式，集体表达诉求和采取行动，可以增强维权的力量和效果。
在维权过程中，业主还需注意以下几点：
- 保持理性：维权过程中可能会遇到各种困难和挑战，业主应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。
- 遵守法律：在维权过程中，业主必须遵守法律法规和规章制度，不得采取非法手段或侵犯他人权益的方式进行维权。
- 寻求专业帮助：如果业主对法律程序或维权策略不熟悉，可以寻求专业律师或法律机构的帮助和指导。
举例说明：假设某小区物业与街道串通，未经业主同意擅自提高物业费，并威胁业主如果不缴纳将采取停水停电等措施。业主在发现这一问题后，可以首先收集相关证据（如物业费通知、录音录像等），然后与物业和街道进行协商。如果协商无果，业主可以向当地的房地产管理部门投诉，并提交相关证据。如果投诉仍未得到解决，业主可以考虑向法院提起民事诉讼，要求物业和街道退还多收的物业费并赔偿损失。在此过程中，业主可以联合其他受影响的业主共同维权，以增强维权的力量和效果。