结论前置：
- 商铺以欠物业费为由限制充电的行为是违法的。物业公司无权因业主或租户未支付物业费而擅自中断供电服务，此行为不仅侵犯了业主或租户的合法权益，也违背了物业服务的宗旨和法律规定。
法律依据与详细分析
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》第九百四十四条，物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。这是法律对物业公司行为的明确限制，旨在保护业主或租户的基本生活权益不受侵害。商铺作为租户，其充电需求属于基本生活或经营需求的一部分，物业公司无权因物业费问题而中断供电。
《物业管理条例》的相关规定：
- 《物业管理条例》第四十四条规定，供水、供电等单位应向最终用户直接收取费用，物业公司仅在受委托时可代收，但无权因物业费问题擅自停电。这进一步明确了物业公司与水电供应单位及业主或租户之间的法律关系。商铺作为最终用户，其供电服务应由供电公司直接提供，物业公司无权干预。
违法原因分析：
- 侵犯合法权益：供电等服务是基于业主或租户与供电公司之间的合同关系，物业公司并非合同主体，无权中断供电。此举严重侵犯了商铺的基本经营权益。
- 违背服务宗旨：物业公司的职责是提供优质服务，保障业主或租户的生活或经营质量。限制充电等极端措施不仅不能有效解决问题，反而会加剧矛盾，影响商业环境的和谐稳定。
特殊情况的说明
- 在极少数特殊情况下，如基于紧急避险、业主或租户重大违约且危及公共安全等法定事由，并经过严格法定程序和相关部门批准，物业公司可能采取断电措施。但这种情况极为罕见，且需满足严格的条件和程序要求，不适用于因欠物业费而限制充电的情形。
建议与指导
- 商铺应对：若遭遇物业公司因拖欠物业费而限制充电的情况，商铺有权向相关部门投诉并寻求法律帮助，以维护自身合法权益。
- 沟通协商：建议商铺与物业公司加强沟通，通过协商的方式解决纠纷。双方应本着平等、诚信的原则，共同寻求合理的解决方案，如制定分期还款计划等。
- 法律意识提升：无论是商铺还是物业公司，都应增强法律意识，遵守法律法规，通过合法途径解决争议。商铺应按时支付物业费，物业公司则应依法提供服务，不得擅自中断供电等基本服务。
综上所述，商铺以欠物业费为由限制充电的行为是违法的。物业公司应依法行事，尊重商铺的合法权益，通过合法手段解决物业费纠纷。同时，商铺也应积极履行缴费义务，与物业公司共同维护良好的物业服务关系。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。