结论：国企单位领导借钱给关系包工头并收取利息，是否违法需分情况讨论，主要取决于利息是否合法、借款行为是否违反单位规定或利用职务便利，以及是否涉及高利转贷等违法行为。以下从不同角度详细分析：

1. 利息合法性角度

• 合法利息：如果双方约定的利息未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，则属于合法利息，借款行为本身不违法。例如，当前一年期LPR为3.45%，则四倍为13.8%，若约定利息在此范围内，则合法。
• 非法利息（高利贷）：若利息超过上述标准，超出部分不受法律保护，且可能涉及高利贷问题。虽然高利贷本身不直接构成犯罪，但若以转贷牟利为目的，套取金融机构信贷资金高利转贷他人，违法所得数额较大的，可能构成高利转贷罪（《刑法》第一百七十五条）。

2. 职务行为与单位规定角度

• 违反单位规定：国企领导作为公职人员，需遵守单位内部规定（如廉洁从业规定）。若单位明确禁止员工向外借款或收取利息，则该行为可能违反单位纪律，面临内部处分（如警告、记过、开除等）。
• 利用职务便利：若领导利用职务上的便利（如审批工程款、介绍业务等）为包工头谋取利益，并以此为条件借款或收取利息，可能构成受贿罪或非国家工作人员受贿罪（《刑法》第一百六十三条、第三百八十五条）。关键在于是否存在“权钱交易”的实质。

3. 借款行为性质角度

• 民事借贷：若借款行为纯粹基于双方自愿，利息合法，且未利用职务便利，则属于民事法律关系，受《民法典》合同编调整。双方需签订书面借款合同，明确本金、利息、还款期限等条款，以避免纠纷。
• 涉嫌犯罪情形：除高利转贷罪外，若借款资金来源于单位公款或信贷资金，且领导擅自挪用，可能构成挪用公款罪或挪用资金罪（《刑法》第二百七十二条、第三百八十四条）。此外，若包工头与领导存在共同犯罪意图（如虚构项目套取资金），还可能涉及其他罪名。

4. 实务建议

• 对领导：
  1. 避免利用职务便利借款或收取利息，防止被认定为受贿或利益输送。
  2. 若需借款，应签订书面合同，确保利息合法，并报单位备案（如单位有要求）。
  3. 谨慎处理与包工头的经济往来，避免瓜田李下之嫌。
• 对包工头：
  1. 拒绝支付非法利息，保留转账记录、合同等证据。
  2. 若领导利用职务施压，可向单位纪检部门或监察机关举报。
  3. 借款时要求领导提供担保或抵押，降低风险。

5. 法律后果示例

• 高利转贷罪：违法所得10万元以上，处三年以下有期徒刑或拘役，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金。
• 受贿罪：数额较大（3万元以上）处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；数额巨大（20万元以上）处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或没收财产。

总结：国企领导借款给包工头收息是否违法，需结合利息合法性、职务行为、单位规定等多方面判断。建议双方谨慎处理此类经济往来，必要时咨询专业律师审查合同条款，避免法律风险。如有具体案情，可直接向我咨询，我会结合细节进一步分析。