结论：房贷起诉开庭时，本人不去而由配偶代为出庭的情况，需根据具体情形来判断是否可行。一般来说，如果本人确实无法出庭，且案件不涉及必须本人到庭的特殊情形，配偶可以作为委托代理人代为出庭。但需注意，若案件涉及身份关系确认、离婚等必须本人到庭的特殊情形，则本人必须出庭。

分析说明：

1. 一般情形下的委托代理人出庭：

   • 在民事诉讼中，当事人有权委托代理人代为进行诉讼活动。这包括但不限于提交证据、陈述事实、进行辩论等。
   • 如果房贷起诉开庭时，本人因故无法出庭，且案件不涉及必须本人到庭的特殊情形，那么配偶可以作为委托代理人，持有效的授权委托书代为出庭。
   • 授权委托书应当明确代理人的姓名、代理事项、权限和期间，并由委托人签名或者盖章。

2. 必须本人到庭的特殊情形：

   • 在某些涉及身份关系确认、离婚等必须本人到庭的特殊情形下，法院可能会要求当事人本人必须出庭。
   • 如果房贷起诉开庭的案件涉及此类特殊情形，那么本人必须出庭，配偶无法代为出庭。
   • 例如，如果房贷纠纷与离婚诉讼相关联，且离婚诉讼要求本人必须到庭，那么房贷起诉开庭时，本人也需出庭。

法律建议：

• 提前准备授权委托书：如果本人无法出庭，应提前准备好有效的授权委托书，明确配偶的代理权限和期间。
• 了解案件性质：在决定是否由配偶代为出庭前，应了解案件的性质和是否涉及必须本人到庭的特殊情形。
• 咨询专业律师：对于复杂的房贷纠纷案件，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

可能后果：

• 如果本人未出庭且未委托代理人：法院可能会根据案件情况缺席审理，并作出判决。这可能导致本人对判决结果的不满或无法有效维护自己的权益。
• 如果配偶代为出庭但授权委托书无效或代理权限不明确：法院可能会拒绝配偶的代理行为，要求本人亲自出庭或重新提交有效的授权委托书。

特殊场景：

• 如果本人因特殊原因无法出庭且无法委托代理人：例如，本人因重病、出差等原因确实无法出庭，且无法及时委托代理人，可以向法院申请延期开庭或提供其他证明材料以说明情况。
• 如果配偶代为出庭但涉及必须本人到庭的特殊情形：如前所述，如果案件涉及必须本人到庭的特殊情形，配偶无法代为出庭。此时，本人应尽快安排时间出庭或咨询专业律师以获取更具体的法律建议。