犯罪公职人员工资的追缴主要通过以下两种途径实现，具体需结合案件性质和法律程序处理：

1. 刑事追缴程序
   若公职人员因贪污贿赂、渎职等犯罪行为被判处刑罚，法院在刑事判决中会直接责令退赔违法所得。根据《刑法》第六十四条，犯罪分子违法所得的一切财物应当予以追缴或责令退赔。此时，工资作为违法所得的组成部分（如通过职务便利非法获取的补贴、奖金等），会由司法机关通过执行程序直接划扣至国库或返还被害人。
   关键点：需以刑事判决认定“工资属于违法所得”为前提，追缴范围限于与犯罪行为直接相关的财物。

2. 行政纪律处分与财产申报制度结合
   若公职人员未被追究刑事责任，但存在违反党纪政纪的行为（如违规兼职取酬、超标准发放津贴等），纪检监察机关会依据《公务员法》《监察法》及《公职人员政务处分法》责令退缴不当所得。此时，工资追缴通过行政命令实现，单位可直接从其工资、奖金中扣缴，或要求其限期上缴指定账户。
   关键点：需以行政调查认定“工资属于违规所得”为依据，追缴范围包括所有违反规定的收入，不限于犯罪所得。

实务建议：

• 若涉及刑事案件，家属或单位应配合司法机关提供工资发放记录、银行流水等证据，明确违法所得与合法收入的界限；
  
• 若仅涉及行政违纪，单位需完善内部财务审计制度，及时固定违规发放工资的证据（如审批文件、会议记录等），避免因证据不足导致追缴困难；
  
• 无论何种程序，追缴均需遵循“比例原则”，即仅追缴与违法行为直接相关的部分，不得扩大至合法收入。
  

如有具体案件细节（如犯罪类型、工资性质等），可进一步向我说明，我会结合法律条文和司法实践为您分析追缴的可行性及操作路径。