法律并未明确要求生产经营单位必须与维修单位签订合同，但签订书面合同是推荐做法，有助于明确双方权利义务，减少纠纷。以下从不同角度为你详细分析：
法律要求层面
一般规定：在大多数法律体系中，并没有直接规定生产经营单位必须与维修单位签订书面合同。合同的签订通常是基于双方自愿和协商一致的原则。然而，这并不意味着生产经营单位可以忽视与维修单位之间的合同关系。
特定行业或情况：在某些特定行业或情况下，法律可能对合同的签订有更为具体的要求。例如，如果维修工作涉及到特种设备、危险物品或需要特定资质的专业服务，那么相关法律法规可能会要求签订书面合同，并明确双方的责任和义务。但这种情况并不普遍，且通常会有明确的法律条文进行规定。
实际操作层面
推荐做法：尽管法律没有明确要求，但从实际操作和风险管理的角度来看，签订书面合同是推荐的做法。书面合同可以明确双方的权利和义务，包括维修范围、质量标准、价格、付款方式、违约责任等关键条款。这有助于减少因口头协议或模糊约定而引发的纠纷。
证据作用：在发生纠纷时，书面合同是重要的证据之一。它可以证明双方之间的交易关系、约定内容以及各自的责任和义务。相比之下，口头协议或模糊约定往往难以证明，给纠纷的解决带来困难。
法律后果层面
未签订合同的后果：如果生产经营单位未与维修单位签订书面合同，但双方实际上已经形成了维修服务关系，那么这种关系仍然受到法律的保护。然而，在发生纠纷时，由于缺乏书面证据，双方可能难以证明各自的主张，导致纠纷解决变得复杂和耗时。
签订合同的保障：如果签订了书面合同，并且合同内容明确、合法有效，那么双方就可以依据合同来维护自己的权益。在发生纠纷时，合同可以作为重要的证据来支持自己的主张，有助于快速、有效地解决纠纷。
建议：为了降低风险、明确双方权利义务并减少纠纷，生产经营单位在与维修单位合作时，最好签订书面合同。合同内容应详细、明确，并符合相关法律法规的规定。如果你在合同签订或履行过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。