核心结论：养父母帮忙证明，有可能将错误年龄改回来，但能否成功修改取决于多种因素，下面分情况详细说明。

修改年龄的法律依据与一般流程

在我国，公民的年龄以户籍登记为准。如果户籍登记的年龄与实际年龄不符，当事人可以向户籍所在地公安机关申请更正。根据《中华人民共和国户口登记条例》等相关规定，申请更正年龄需要提供充分的证明材料，以证实户籍登记的年龄确实存在错误。

养父母证明在修改年龄中的作用

1. 有效证明情况
   • 如果养父母能够提供确凿的证据，证明接生婆所记录的年龄是错误的，并且这些证据能够形成完整的证据链，那么养父母的证明是有可能被公安机关采纳的。例如，养父母保存了接生时的相关记录，如接生簿、医院出具的出生证明（如果有的话）的副本等，这些记录上明确记载了正确的出生日期，与户籍登记的年龄不符。
   • 养父母还可以寻找其他证人，如当时在场的其他亲属、邻居等，他们的证言能够与养父母提供的证据相互印证，进一步增强证明力。
2. 证明效力受限情况
   • 如果养父母仅提供口头陈述，没有其他书面证据或证人证言支持，那么其证明的效力可能会受到质疑。因为口头陈述容易受到记忆偏差、主观因素等影响，缺乏客观性和稳定性。
   • 如果接生婆已经去世，无法对其记录的年龄进行核实和解释，而养父母又无法提供其他有力的证据，那么公安机关在审核时可能会比较谨慎，修改年龄的难度会相应增加。

其他可能影响修改结果的因素

1. 公安机关的审核标准：公安机关在审核年龄更正申请时，会严格按照相关法律法规和政策进行审查。他们会综合考虑各种证据的真实性、合法性和关联性，确保年龄更正的准确性和公正性。
2. 时间因素：如果年龄错误的时间跨度较长，相关的证据可能已经灭失或难以查找，这会增加修改年龄的难度。例如，接生时的记录可能因为年代久远而丢失，当时的证人也可能已经去世或无法联系。

建议

1. 收集尽可能多的证据，包括书面证据和证人证言，以证明户籍登记的年龄存在错误。
2. 向户籍所在地公安机关咨询具体的申请流程和要求，按照要求准备相关材料。
3. 如果申请被驳回，可以了解驳回的原因，并根据原因补充证据或提出申诉。

如果你在修改年龄的过程中遇到其他法律问题，欢迎随时向我咨询。