结论：自己用刀伤害图谋不轨的人是否犯法，这取决于具体的情况和伤害的程度，不能一概而论。一般来说，如果伤害行为超出了必要的防卫限度，就可能构成违法甚至犯罪。
分析：
正当防卫的情况：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
- 在这种情况下，如果你用刀伤害图谋不轨的人是为了制止其正在进行的不法侵害，且伤害程度在必要的防卫限度内，那么你的行为就是合法的，不构成犯罪。
防卫过当的情况：
- 如果你的伤害行为明显超出了必要的防卫限度，造成了不必要的重大损害，那么你的行为就可能构成防卫过当。
- 防卫过当应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。这意味着，虽然你的行为初衷是为了防卫，但由于伤害程度过重，你仍然需要承担一定的法律责任。
故意伤害的情况：
- 如果你用刀伤害图谋不轨的人并非出于防卫目的，而是出于报复、泄愤等其他恶意目的，那么你的行为就可能构成故意伤害罪。
- 故意伤害罪是指故意非法损害他人身体健康的行为，根据伤害程度的不同，可能面临不同的刑事处罚。
建议：
- 在面对图谋不轨的人时，首先要保持冷静，尽量通过和平、合法的方式解决问题。
- 如果确实需要采取防卫措施，要确保自己的行为在必要的防卫限度内，避免造成不必要的伤害。
- 如果不幸发生了伤害事件，要立即报警并配合警方的调查工作，同时寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
后续思考：
- 在日常生活中，我们应该增强法律意识，了解正当防卫和防卫过当的界限，以便在关键时刻能够做出正确的判断。
- 如果遇到类似情况，除了考虑法律后果外，还要考虑自己的安全和他人的安全，尽量采取既合法又安全的措施来解决问题。
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