在货物买卖合同纠纷中，以产品质量不合格为由解除买卖合同，一般应当向对方释明解除合同的理由及依据。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，特别是关于买卖合同的部分，如果出卖人交付的标的物质量不符合要求，致使不能实现合同目的的，买受人有权解除合同。这是买受人的一项法定权利，旨在保护其合法权益不受侵害。在行使这一权利时，买受人通常需要向出卖人释明解除合同的理由，即产品质量不合格，并说明这一不合格情况如何导致了合同目的无法实现。
二、释明的必要性
保障对方知情权：释明解除合同的理由是保障对方知情权的重要体现。出卖人有权知道买受人解除合同的具体原因，以便其评估自身责任、准备应对措施或进行协商。
促进纠纷解决：通过释明，双方可以更清晰地了解彼此的立场和诉求，从而有助于在协商、调解或诉讼过程中更有效地解决纠纷。
避免法律风险：如果买受人未释明解除合同的理由，而出卖人对此并不知情，可能会导致出卖人认为买受人无故解除合同，进而引发不必要的法律争议和风险。
三、释明的方式与内容
方式：释明可以通过书面通知、口头告知或双方协商等方式进行。为了确保释明的有效性和可追溯性，建议采用书面通知的方式，并保留好相关证据。
内容：释明的内容应包括解除合同的具体理由（即产品质量不合格）、不合格的具体表现、如何导致合同目的无法实现以及买受人因此遭受的损失等。这些信息应尽可能详细、准确，以便出卖人能够充分理解并作出回应。
四、可能面临的法律后果
如果买受人未释明或释明不充分：出卖人可能无法充分理解买受人解除合同的理由，从而拒绝接受解除合同的决定或提出异议。这可能导致纠纷进一步升级，甚至需要通过诉讼等法律途径解决。
如果买受人已充分释明：出卖人通常应接受解除合同的决定，并承担相应的法律责任，如退还货款、赔偿损失等。如果出卖人拒绝接受或提出异议，买受人可以通过法律途径维护自己的合法权益。
五、实际操作建议
在解除合同前进行充分评估：买受人应确保产品质量不合格的情况确实存在，并且这一不合格情况确实导致了合同目的无法实现。否则，随意解除合同可能会面临法律风险。
保留好相关证据：买受人应保留好与产品质量不合格相关的证据，如检验报告、照片、视频等。这些证据在释明解除合同理由或后续法律纠纷中可能发挥重要作用。
寻求专业法律帮助：如果买受人对如何释明解除合同理由或后续法律纠纷处理存在疑问，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供专业的法律意见和指导，帮助买受人更好地维护自己的合法权益。
综上所述，以产品质量不合格为由解除买卖合同时，买受人应当向出卖人释明解除合同的理由及依据。这有助于保障双方的知情权、促进纠纷解决并避免法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。